Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 500g zmrazenej zeleniny
– soľ, korenie, mletá paprika, cesnakový prášok, petržlenová vňať
– olivový olej
Kuracie prsia na mrazenej zelenine
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme a osušíme papierovou utierkou. Nakrájame na menšie kúsky a osolíme, okoreníme korením, paprikou a cesnakovým práškom.
2. Na panvici zohrejeme olej a prsia opečieme z oboch strán, kým nezískajú zlatisto-hnedú farbu.
3. Pridáme zmrazenú zeleninu a osolíme, okoreníme podľa chuti. Znížime teplotu a povaríme pod pokrievkou asi 15-20 minút, kým nie je zelenina povarená.
4. Na záver dochutíme s petržlenovou vňaťou a podávame teplé. Dobrú chuť!
