Recept na kuracie filety s mrkvou:
Suroviny:
- 2 kusy kuracích filety
- 4 stredne veľké mrkvy
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa preferencií
Kuracie filety s mrkvou
Postup:
- Najprv kuracie filety dôkladne opláchnite a potom osušte papierovou servítkou. Následne ich opatrne nakrájajte na tenké plátky.
- Mrkvy dôkladne umyte a nakrájajte na menšie kusy.
- Na panvici zahrejte olivový olej a primiešajte nasekaný cesnak. Nechajte ho opražiť, až získa zlatistú farbu.
- Pridajte kuracie filety a opečte ich z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
- Následne vložte mrkvy a začnite ich variť spolu s mäsom. Dochutíme soľou a korením podľa vlastného vkusu.
- Duste pod pokrievkou pri miernom ohni približne 20 – 25 minút, až sa kuracie mäso úplne prevarí a mrkvy zmäknú.
- Servírujte s prílohou podľa vašich preferencií, napríklad s ryžou alebo zemiakovými plackami.
Prajem vám dobrú chuť!
