Kuracie filety na mrkve a hrachu sú jedlo, ktoré si celá moja rodina zamilovala. Určite si ich obľúbite aj vy. Nebojte sa, je to výnimočný pokrm.
- Potrebujete:
- 4 kusy kuracích filety
- 2 veľké mrkvy
- 1 hrnček hrášku
- Soľ a korenie podľa preferencií
- Olej na vyprážanie
- Postup:
- Kuracie filety dôkladne umyte pod tečúcou vodou, odstráňte prebytočný tuk. Dochutíme soľou a korením podľa vlastného uváženia.
- Mrkvu ošúpte a nakrájajte na tenšie plátky. Hrášok si dôkladne umyte.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte kuracie filety zo všetkých strán, až kým nezískajú zlatistú farbu a nebudú dostatočne prepečené.
- Potom kuracie filety vyberte a do panvice pridajte nakrájanú mrkvu a hrášok. Orestujte ich niekoľko minút, kým nezmäknú, ale zostanú stále šťavnaté.
- Nakoniec vráťte kuracie filety späť do panvice a premiešajte s mrkvou a hráškom. Nechajte všetko spolu povariť ešte niekoľko minút.
- Podávajte s prílohou podľa vášho výberu, ako napríklad ryžou alebo zemiakovou kašou.
Prajem dobrú chuť!
2) Kuracie prsia na mrkve a hrášku
Ahojte všetci milovníci chutného jedla! Dnes sa s vami podelím o jednoduchý a vynikajúci recept, ktorý si zamilujete. Kuracie filety na mrkve a hrášku sú ideálnym pokrmom na rodinný obed alebo večeru. Tento recept je nielen výživný, ale aj rýchly na prípravu, takže je ideálny aj v dňoch, keď máte málo času.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať
Na prípravu kuracích filety si pripravte nasledujúce súčasti:
- 4 kusy kuracích filety
- 2 stredné mrkvy
- 1 šálka mrazeného hrášku
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- Olivový olej
- Soľ a korenie podľa preferencií
Postup prípravy
Začnite tým, že si kuracie filety dôkladne očistíte a nakrájate na menšie kocky. Na panvici si rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým cibuľa nebude priesvitná. Potom pridajte kuracie filety a opečte ich do zlato-hnedej farby.
Keď sú kuracie filety hotové, pridajte nastrúhanú mrkvu a mrazený hrášok. Dobre premiešajte a duste ešte ďalších 15 minút. Dochutíme soľou a korením. A to je všetko! Podávajte s ryžou alebo čerstvým chlebom a vychutnajte si lahodné jedlo v spoločnosti rodiny.
