Ak máte záujem o recept na kuracie filety s paradajkami, tu je ľahká a výnimočná alternatíva:
Suroviny:
- 2 kuracie filety
- 2 stredne veľké rajčiny
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa preferencií
- Čerstvé bylinky na dochutenie (napr. petržlen, bazalka)
Kuracie filety s rajčinami
Postup:
- Kuracie filety dôkladne umyte a osušte papierovou utierkou. Potom ich nakrájajte na tenšie pásiky.
- Rajčiny umyte a narežte na tenké kruhy alebo plátky.
- Cibuľu a cesnak napíšte na jemno.
- Na panvici zahrejte olivový olej a pridajte cibuľu spolu s cesnakom. Smažte, kým sa nezosklovatí.
- Do panvice vložte kuracie filety a opekajte ich zo všetkých strán, až kým nedosiahnu zlatohnedú farbu.
- Pridajte rajčiny a začnite pomaly dusiť. Dochutíme soľou, korením a bylinkami podľa chuti.
- Dusíme zakryté približne 15-20 minút, kým kuracie mäso nie je úplne prepečené a rajčiny sa premení na omáčku.
- Servírujte so cestovinami, ryžou alebo chlebom. Ozdobte čerstvými bylinkami.
Dúfam, že vám tento recept zachutí!
2) Kuracie prsia na paradajkách
Kuracie filety s rajčinami sú vynikajúcim a jednoduchým pokrmom, ideálnym na rodinný obed alebo večeru. V tomto článku sa dozviete, ako si pripraviť toto jedlo v niekoľkých jednoduchých krokoch. Okrem toho, že sa jedná o rýchly recept, je aj mimoriadne chutný a plný vitamínov.
Ingrediencie
Na prípravu kuracích pŕs s rajčinami budete potrebovať:
- 500 g kuracích pŕs
- 400 g konzervovaných rajčín
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľu
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvú bazalku na ozdobu
Postup prípravy
1. Na začiatku si umyte kuracie filety a osušte ich papierovým uterákom. Potom ich nakrájajte na menšie kúsky a dochuťte soľou a korením.
2. Na panvici zahrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte ju do zlatista, následne pridajte nasekaný cesnak a krátko ho opražte, aby uvoľnil arómu.
3. Následne pridajte kuracie filety a opekajte ich, kým nie sú zlatisté zo všetkých strán. Potom pridajte konzervované rajčiny a dôkladne premiešajte.
4. Znížte teplotu a nechajte všetko variť asi 15-20 minút, aby sa chute spojili. Podľa potreby dochuťte ešte soľou alebo čiernym korením.
5. Servírujte teplé, ozdobené čerstvou bazalkou. Tento pokrm môžete podávať s ryžou alebo čerstvým chlebom.
Takto jednoducho si môžete pripraviť chutné kuracie filety s rajčinami, ktoré určite oslovia vašu rodinu aj hostí. Dobrú chuť!
