Recept na kuracie filety v prírodnej omáčke:
Suroviny:
- 4 kusy kuracích filetoch
- soľ a čierne korenie podľa vlastnej chuti
- 2 polievkové lyžice másla
- 2 strúčiky cesnaku (nastrúhané)
- 1 cibuľa (nasekaná)
- 200 ml kuracieho vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- 1 polievková lyžica hladkej múky
- petržlen na dekoráciu
Kuracie filety v prírodnej omáčke
Postup:
- Filety umyjte a dôkladne osušte papierovou utierkou. Osolte a okoreňte podľa vlastného vkusu.
- Na panvici roztopte maslo. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a restujte ich, až kým nie sú zlatisté.
- Kuracie filety vložte na panvicu a opečte z oboch strán, kým nedosiahnu zlatú farbu.
- Do panvice vhoďte múku a za stáleho miešania pražte približne 2 minúty.
- Pomaly pridávajte kurací vývar a smotanu na varenie. Variť za stáleho miešania, až kým omáčka nezhustne.
- Podávajte s dusenou ryžou alebo zemiakovými plackami. Ozdobte petržlenom.
Dobrú chuť!
2) Kuracie prsia na prírodnej omáčke
Kuracie filety v prírodnej omáčke sú nielen chutné, ale aj veľmi jednoducho pripraviteľné. Perfektné na rýchlu večeru alebo obed, tento pokrm môžete podávať s rôznymi prílohami, ako sú zemiaky, ryža alebo zelenina. V nasledujúcich riadkoch vám ponúkame recept so všetkými surovinami a presným postupom na ich prípravu.
Ingrediencie
Na prípravu kuracích filetoch s prírodnou omáčkou budete potrebovať:
- 500g kuracích filetov
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa (jemne nakrájaná)
- 2 strúčiky cesnaku (prelisované)
- 300ml kuracieho vývaru
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvý petržlen na dekoráciu
Postup
1. Najprv opláchnite kuracie filety pod tečúcou vodou a dôkladne osušte. Následne ich nakrájajte na menšie časti, aby sa rýchlejšie uvarili.
2. Na panvici zahrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu. Smažte na miernom ohni, kým nie je mäkká a zlatohnedá.
3. Potom pridajte cesnak a kuracie filety. Smažte, kým sa kuracie mäso neopečie zo všetkých strán.
4. Keď sú filety hotové, pridajte kurací vývar a sójovú omáčku. Nechajte zmes variť na miernom ohni asi 15 minút, kým sa omáčka nezredukuje a mäso neprelne do jej chuti.
5. Na záver dochuťte soľou a čiernym korením podľa vlastného vkusu. Podávajte s obľúbenou prílohou, posypané čerstvým petržlenom.
3)
Kuracie filety v prírodnej omáčke sú výbornou volbou pre tých, ktorí chcú rýchlo a jednoducho pripraviť lahôdku na obed. V tomto recepte vám ukážeme, ako na to a poskytneme presné suroviny a postup, aby ste si mohli vychutnať toto jedlo aj doma.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na pripravu kuracích filetoch v prirodnej omáčke budete potrebovať:
- 500 g kuracích filetov
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, prelisované
- 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
- 1 šálku kuracieho vývaru
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 polievkovú lyžicu mletej papriky
- čerstvé bylinky na dekoráciu (napríklad petržlen)
Postup prípravy
1. Na začiatok na panvici zahrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujte, kým nie sú sklovité.
2. Následne pridajte kuracie filety a orestujte ich z oboch strán, kým nezískajú zlatú farbu.
3. Potom pridajte mrkvu, kurací vývar, soľ, čierne korenie a mletú papriku. Dobre premiešajte, aby sa všetky chute prepojili.
4. Prikryte a varte na strednom ohni asi 25-30 minút, alebo kým nie sú filety úplne prepečené.
5. Podávajte horúce, ozdobené čerstvými bylinkami. Môžete servírovať so zemiakmi alebo čerstvým chlebom.
Kuracie filety v prírodnej omáčke sú výbornou voľbou pre rýchly a výživný obed, ktorý si zamilujete!
