Na prípravu kuracích pŕs na prírodno s tarhonou budete potrebovať tieto suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 2 polievkové lyžice oleja
– soľ a korenie podľa vlastného vkusu
– 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
– 2 polievkové lyžice nasekanej čerstvej tarhony
– 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
Kuracie prsné filety na prírodno s tarhoňou
Návod na prípravu:
1. Kuracie prsia dobre opláchnite a osušte papierovou utierkou. Odstráňte kožu a kosti.
2. V panvici zohrejte olej a prsia z oboch strán opečte, kým nezískajú zlatohnedý povrch.
3. Ochuťte soľou, korením, nasekaným cesnakom a tarhonou.
4. Prilejte citrónovú šťavu a nechajte ešte chvíľu podusiť.
5. Podávajte s prílohou podľa vlastného uváženia.
Dobrú chuť!