Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 1 zelená paprika
– 2 paradajky
– soľ, čierne korenie, mletá paprika, olej
Kuracie prsia na prírodno so zeleninou – Recept
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme a osušíme papierovou utierkou. Na jednom prsia urobíme pár zárezov nožom.
2. Do panvice na rozohriaty olej vložíme nakrájanú cibuľu a restujeme ju, kým nebude sklovitá.
3. Pridáme nakrájanú mrkvu a papriku a dusíme asi 5 minút.
4. Pridáme kuracie prsia do panvice a pridáme soľ, čierne korenie a mletú papriku podľa chuti.
5. Zakryjeme panvicu a dusíme asi 15-20 minút, občas premiešame.
6. Nakoniec pridáme nakrájané paradajky a ešte chvíľu dusíme, kým nezmäknú.
7. Podávame s dusenou ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
