Takto jednoducho som si ich pripravila.
Ingrediencie:
- 2 kusy kuracích pŕs
- 250 g cestovín
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 200 ml varenej smotany
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- olivový olej na pečenie
Kuracie prsia podávané s rezancami
- Kuracie prsia dôkladne umyjeme, osoľte a okoreňte pomocou čerstvo mletého čierneho korenia.
- Na panvici rozpálte olivový olej a v ňom opečte kuracie prsia z oboch strán, až kým nezískajú zlatistú farbu a nie sú prepečené.
- Opečené kuracie prsia vyberte a nechajte ich chvíľu odpočívať.
- Cibuľu, cesnak a papriky nakrájajte na malé kúsky.
- Na tej istej panvici pridajte verše olivového oleja a opražte cibuľu, cesnak, červenú aj zelenú papriku, kým nezmäknú.
- Rezance varte podľa pokynov na obale.
- Do panvice pridajte smotanu na varenie a nechajte zmes zovrieť.
- Vráťte opečené kuracie prsia späť do panvice s omáčkou a nechajte ich prehriať.
- Uvarené rezance scedíme a pridáme do panvice s kuracím mäsom a omáčkou. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Servírujte teplé, môžeme ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.
2) Kuracie prsia na rezance
Kuracie prsia s rezancami sú veľmi obľúbené jedlo, ktoré si môžete jednoducho pripraviť aj doma. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť chute, ktoré budú šťavnaté a delikátne. Pozrime sa na ingrediencie a jednoduchý proces, aby ste si mohli užiť túto jedlo s rodinou alebo priateľmi.
Ingrediencie na kuracie prsia s rezancami
Na prípravu tohto jedla potrebujete nasledujúce zložky:
– 500 g kuracích pŕs
– 200 g rezancov (čínskych alebo talianskych)
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 šálka zeleniny (mrkva, paprika, brokolica)
– Soľ a korenie podľa chuti
– Rafinovaný olej na pečenie
– Sójová omáčka na dochutenie (voliteľné)
Postup prípravy kuracích pŕs s rezancami
Poďme si predstaviť jednoduchý postup:
1. Najprv pripravte rezance podľa pokynov na ich balení. Uvarené rezance nechajte odkvapkať a odložte nabok.
2. Na panvici rozohrejte olej, pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte, až kým nebudú zlatisté.
3. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a pridajte ich na panvicu. Opekajte, kým nie sú zlatisté a dôkladne prepečené.
4. Pridajte zeleninu a dobre premiešajte. Dochutíme soľou a korením podľa vlastného vkusu.
5. Po pár minútach vmiešajte uvarené rezance, a ak máte radi, pridajte aj sójovú omáčku. Všetko pekne premiešajte, aby sa chute splynuli.
Kuracie prsia s rezancami sú teraz hotové na servírovanie. Môžete ich podávať so zeleninou na tanieri a užiť si túto jedlo v príjemnej atmosfére. Prajeme dobrú chuť!
