Tu je niekoľko metód, ako pripraviť kuracie prsia:
- Pečené kuracie prsia:
- Rúru predhrejte na teplotu 200 °C.
- Kuracie prsia dôkladne umyte a vysušte.
- Osolte a okorente ich podľa vlastného uváženia. Môžete pridať aj iné korenia, ako je cesnakový prášok, paprika alebo bylinky.
- Vložte kuracie prsia do pekáča a pečte približne 20-30 minút v závislosti od ich hrúbky. Uistite sa, že vnútro je šťavnaté, zatiaľ čo vonkajšia časť je dobre upečená.
- Po upečení nechajte kuracie prsia niekoľko minút odpočívať pred podávaním.
- Kuracie prsia na grile:
- Gril predhrejte na strednú teplotu.
- Kuracie prsia umyte a osušte. Nakrájajte ich na tenké plátky alebo ich rozkrojte na polovicu.
- Prichuťte soľou a korením. Môžete použiť marinádu alebo glazúru pre bohatšiu chuť.
- Vložte kuracie prsia na gril a opiekajte ich 5-7 minút z každej strany, kým sa dostatočne upečú a mäso nebude ružové.
- Odpovedzte na otázku, či je kuracie mäso dôkladne prepečené a či vnútri nie je ružová farba.
- Kuracie prsia na panvici:
- Na strednej teplote rozohrejte olej na panvici.
- Kuracie prsia umyte a osušte, následne nakrájajte na plátky alebo ich rozkrojte na polovicu.
- Osladenie a okorenenie podľa chuti.
- Položte kuracie prsia na rozohriatu panvicu a opiekajte ich 4-6 minút z každej strany, kým sa dobre upečú a vnútro sa nestane ružovým.
- Dbajte na to, aby bolo kuracie mäso dostatočne upečené s vnútrom bez ružového sfarbenia.
Kuracie prsia rôznymi spôsobmi
To sú len niektoré metódy na prípravu kuracích pŕs. Môžete ich kombinovať s rôznymi omáčkami, prílohami a zeleninou, aby ste dosiahli skvelé jedlo podľa vašich predstáv.
2) Kuracie prsia na rôzne spôsoby
Kuracie prsia patria medzi najobľúbenejšie druhy mäsa na celom svete. Oslňujú nielen svojou chuťou, ale aj priaznivými nutričnými hodnotami. Tento príspevok vám predstaví rozličné spôsoby prípravy kuracích pŕs a ponúkne pár jednoduchých receptov, ktoré si zamilujete.
Tradičné kuracie prsia na grile
Grilovanie patrí medzi najjednoduchšie a najlahodnejšie spôsoby, ako pripraviť kuracie prsia. Na toto jedlo budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 2 kuracie prsia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky (napr. rozmarín alebo tymián)
Kuracie prsia na smotane
Ak preferujete krémovejší variant, skúste kuracie prsia na smotane. Na tento recept potrebujete:
- 2 kuracie prsia
- 1 cibuľa
- 200 ml smotany na varenie
- soľ, korenie a mleté čierne korenie
