Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice oleja
– 1 cibuľu, nasekanú
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 1 lyžičku mletej papriky
– soľ a korenie podľa chuti
– 1 lyžicu hladkej múky
– 400 ml kuracieho vývaru
– 200 ml smotany na varenie
Kuracie prsia na šťave – Recepty
Postup:
1. V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľu a cesnak, kým sa nezjemnia.
2. Pridáme mletú papriku, soľ, korenie a múku a za stáleho miešania opražíme asi 1 minútu.
3. Postupne pridávame kuraciu šťavu a smotanu na varenie. Necháme prevrieť a zahustiť.
4. Do omáčky vložíme kuracie prsia a dusíme pod pokrievkou približne 20 minút, kým mäso nie je úplne prepečené.
5. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
