Suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice olivového oleja
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– 2 paradajky
– soľ, korenie, paprika
– petržlen na ozdobenie
Kuracie prsia na vode recept
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme a osušíme kuchynským papierom. Následne osolíme, okoreníme a poprášíme paprikou z oboch strán.
2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme na jemno nakrájaný cesnak a cibuľu. Necháme ich zľahka orestovať.
3. Prsia pridáme do panvice a opečieme ich z oboch strán, kým nezhnednú a nebudú dobre prepečené.
4. Pred koncom pridáme na kocky nakrájané paradajky a necháme ešte chvíľu dusiť, aby sa prsia prepekli dovnútra.
5. Podávame s čerstvým petržlenom na ozdobenie.
Dobrú chuť!