Recept na kuracie prsia s prílohou zo zemiakov a smotanou. Tento recept je naozaj jedinečný a myslím si, že sa mi podaril. 🙂
Zoznam potrebných surovín:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 500 g zemiakov
- 200 ml smotany na varenie
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica oleja
- Soľ
- Čerstvo mleté korenie
- Koreniace zmesi podľa preferencie (napr. sladká paprika, kurkuma, mletá čili paprička)
Kuracie prsia podávané na zemiakoch so smotanou
- Najprv očistíme kuracie prsia a nakrájame ich na tenšie plátky.
- Zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké plátky.
- Na panvici rozohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu a strúčiky cesnaku a opražíme ich do zlatistej farby.
- Do panvice následne vložíme kuracie plátky a opražíme ich do zlatista z každej strany.
- Potom pridáme pripravené zemiaky a všetko dobre premiešame.
- Teplotu znížime a pridáme smotanu na varenie. Dochutíme soľou, korením a koreniacimi zmesami (napríklad sladkou paprikou, kurkumou alebo mletou čili papričkou) podľa vlastnej chuti.
- Panvicu prikryjeme pokrievkou a necháme variť na miernom ohni približne 20 – 25 minút, kým nie sú zemiaky uvarené.
- Servírujeme teplé.
Chutí naozaj výborne! Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa spýtať.
2) Kuracie prsia na zemiakoch so smotanou
Ak hľadáte jednoduchý a chutný spôsob, ako pripraviť kuracie prsia, ste na správnom mieste. V tomto článku vám ponúkneme osvedčený recept na vynikajúce kuracie prsia s prílohou zo zemiakov a smotanou. Tento pokrm je ideálny pre rodinné obedy alebo večere a určite zasýti každého. Na jeho prípravu budete potrebovať niekoľko základných ingrediencií, ktoré možno už máte doma.
Ingrediencie
Na tento recept budete potrebovať:
– 500 g kuracích pŕs
– 800 g zemiakov
– 200 ml smotany na varenie
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– soľ a korenie podľa chuti
– olivový olej
– čerstvá petržlenová vňať na finálne ozdobenie.
Postup prípravy
Kroky na prípravu kuracích pŕs:
1. Zemiaky dôkladne umyte, olúpte a nakrájajte na kocky.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte, až kým cibuľa nezíska priesvitný vzhľad.
3. Pridajte kuracie prsia, ktoré ste nakrájali na plátky. Opekajte ich asi 5-7 minút, kým sa nezafarbia do zlatista.
4. Pridajte zemiaky a dôkladne premiešajte.
5. Zalejte smotanou, pridajte soľ a korenie. Varíme na miernom ohni približne 30 minút, kým nezmäknú zemiaky.
6. Na záver jedlo ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Tento pokrm sa skvelo hodí s čerstvými zeleninovými šalátmi alebo chlebíkom. Prajeme vám dobrú chuť!
