Jednoduchý a chutný recept na kuracie filety obalené v slaninke:
Budeme potrebovať:
– 4 kusy kuracích filetov
– 12 plátkov slaninky
– soľ a korenie podľa vkusu
– olej na opekanie
Kuracie filety obalené v slaninke
Postup:
1. Kuracie filety dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a jemne osušíme papierovou utierkou.
2. Filety dochutíme soľou a korením podľa vlastných preferencií.
3. Na dobre rozohriatej panvici pridáme trochu oleja.
4. Na panvici opečieme kuracie filety zo všetkých strán, až pokým nezískajú krásnu zlatohnedú farbu.
5. Následne vyberieme filety z panvice a necháme ich trošku vychladnúť.
6. Na každý filet uložíme 3 plátky slaniny a dôkladne ich zrolujeme.
7. Roládky zabalíme do alobalu a umiestnime ich do predhriatej rúry na 180 °C.
8. Piekeme približne 20-25 minút, alebo až kým nebude kuracie mäso dokonale prepečené.
9. Roládky môžeme servírovať s dusenou zeleninou, ryžou alebo zemiakovými plackami.
Dobrú chuť!
