Kuracie prsia s omáčkou je skvelé jedlo ako hlavný chod. Tu je recept, ako si pripraviť kuracie prsia s omáčkou:
Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– soľ
– korenie
– olej
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 pohár smotany na varenie
– 1 lyžica masla
– 2 lyžice hladkej múky
– čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Kuracie prsia – omáčka recept
Postup:
1. Kuracie prsia očistíme, osolíme a okoreníme.
2. Na panvici rozohrejeme olej a osmažíme kuracie prsia z oboch strán, až kým nezískajú zlatohnedú farbu. Potom ich vyberieme z panvice a odložíme.
3. Do panvice pridáme trochu oleja a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
4. Keď cibuľa zmäkne, pridáme maslo a hladkú múku. Všetko spolu premiešame.
5. Pomaly prilievame smotanu a neustále miešame, kým nevznikne hladká omáčka.
6. Vložíme kuracie prsia späť do omáčky a necháme variť ešte niekoľko minút.
7. Podávame s vareným zemiakovým kašou alebo cestovinami.
8. Podľa potreby ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
