Na prípravu kuracích pŕs naplnených kapustou budete potrebovať tieto suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 1 veľká hlávka kapusty
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice rastlinného oleja
– soľ, korenie, rasca na dochutenie
Kuracie prsia naplnené kapustou
Postup:
1. Najprv je potrebné pripraviť kapustu – ošúpte ju a nakrajte na tenké prúžky. Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobné kocky.
2. V panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu s cesnakom, až kým nezískajú sklovitý vzhľad. Následne pridajte nakrájanú kapustu a za príležitostného miešania dusíme približne 10 minút.
3. Počas varenia kapusty si môžete pripraviť kuracie prsia – jemne ich naklepte a osolte a okoreňte.
4. Na plech rozložte polovicu kapusty a na ňu umiestnite kuracie prsia. Na vrch zase dajte zvyšok kapusty.
5. Plech vložte do rúry a pečte približne 30 – 40 minút pri teplote 180 stupňov, alebo kým nie je kuracie mäso dôkladne upečené.
6. Servírujte teplé s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
