Kuracie stehná na kapuste so smotanou

Potrebujete:
– 4 kuracie stehná
– 1 veľká cibuľa
– 1kg kyslej kapusty
– 200ml smotany na varenie
– soľ, korenie, rasca, mletá paprika
– olej na smaženie

Kuracie stehná na kapuste so smotanou

Postup:
1. Kuracie stehná očistite, umyte a osušte. Osolte, okoreníte a opražte na panvici s olejom z oboch strán do zlatista. Potom vyberte z panvice a nechajte odstať.
2. Cibuľu nakrájajte na jemné kocky a opražte na oleji na panvici. Pridajte mletú papriku a za stáleho miešania orestujte.
3. Na cibuľu pridajte pokrájanú kyslú kapustu a podlejte trochou vody. Dusíme do mäkka.
4. Pridajte kuracie stehná späť do panvice a za stáleho miešania podlejte smotanou na varenie. Dochutte soľou, korením a rascou podľa chute.
5. Nechajte všetko spolu zovrieť a dusíte ešte 5-10 minút.
6. Podávajte s duseným alebo uvareným zemiakom.

Dobrú chuť!