Trošku viac prísad, ale hlavné je, že som všetko robil od oka. Trochu všetkého a recept sa naozaj vydaril.
Jeden z najchutnejších pokrmov k nedeľnému obedu. Kuracie prsia plnené bylinkovým maslom sú vynikajúcou alternatívou, no zároveň aj zdravým potešením pre vaše telo. Toto jedlo je ideálne aj pre tých, ktorí sa rozhodli schudnúť alebo sa už dlhšiu dobu snažia zhodiť nejaké to kilo. Tento recept je skvelým riešením pre vás.
Kuracie prsia plnené bylinkovým maslom
Kuracie prsia plnené bylinkovým maslom
Ingrediencie:
- 4 kuracie prsia
- 100 g zmäknutého masla
- 2 strúčiky cesnaku (rozdrveného)
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 2 lyžičky nasekaných čerstvých byliniek (napr. petržlen, tymián, rozmarín)
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 2 lyžice olivového alebo slnečnicového oleja
Príprava:
- Najprv zmäknite maslo a vložte ho do misky. Pridajte rozdrvený cesnak, citrónovú šťavu, nasekané bylinky, soľ a čierne korenie. Dôkladne zamiešajte, aby ste spojili všetky prísady a vytvorili bylinkové maslo.
- Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou studenou vodou a osušte ich papierovou utierkou.
- Na každom kuracom prse vykrojte kapsu – pomocou ostrého noža urobte rez od jedného konca prsa k druhému, pričom nedorežte na druhú stranu. Dbajte na to, aby ste prsia nerozpoltili úplne, ale len vytvorili kapsu na naplnenie bylinkovým maslom.
- Do hotových kapsičiek naplňte bylinkovým maslom a dôkladne uzavrite okraje rezov kuracích pŕs.
- Na panvici rozohrejte olej a na ňom opečte kuracie prsia z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu. Potom znížte teplotu a pečte ešte približne 10-15 minút, kým nie sú kuracie prsia dokonale prepečené.
- Podávajte s bylinkovým maslom a prílohou podľa vlastného výberu.
Pochutnajte si!
2) Kuracie prsia plnené s bylinkovým maslom
Kuracie prsia plnené bylinkovým maslom sú úžasným jedlom, ktoré osloví každého milovníka mäsa. Tento recept je jednoduchý a rýchly, takže je ideálny na rodinnú večeru alebo špeciálnu príležitosť. V nasledujúcich riadkoch sa pozrieme na všetko potrebné na prípravu tohto skvelého jedla.
Potrebné prísady
Na prípravu kuracích pŕs plnených bylinkovým maslom budete potrebovať nasledujúce prísady:
- 4 kuracie prsia
- 50 g masla
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 1 lyžičku čerstvého rozmarínu, nasekaného
- 1 lyžičku čerstvého tymiánu, nasekaného
- Soľ a čierne korenie podľa vlastného uváženia
Postup prípravy
1. Najprv si pripravte bylinkové maslo. V miske zmiešajte zmäknuté maslo, cesnak, rozmarín, tymián, soľ a korenie. Dobre premiešajte, aby sa všetky chute spojili. 2. Kuracie prsia umyte a opatrne ich nakrájajte, aby ste vytvorili otvor na plnenie. 3.
Pomocou lyžice naplňte každé prsko pripraveným bylinkovým maslom. Uistite sa, že sa maslo rovnomerne rozloží vo vnútri. 4. Kuracie prsia zabaľte do alobalu a pečte v predhriatej rúre na 190 °C približne 25-30 minút. 5. Po upečení ich nechajte chvíľu vychladnúť, potom podávajte s obľúbenou prílohou.
Tento recept na kuracie prsia plnené bylinkovým maslom je výbornou kombináciou chuti a jednoduchosti. Skúste ho pripraviť ešte dnes a potešte svojich blízkych!
