Kuracie prsia plnené syrom s grilovaným jablkami

 

  • Kuracie prsia (bez kostí a kože)
  • Syr na plnenie (napr. kozí syr, krémový syr)
  • Soľ a korenie
  • Olivový olej
  • Jablká (najlepšie nie príliš sladké, napr. Granny Smith)
  • Med (voliteľné)
  • Čerstvé bylinky (napr. tymián, rozmarín)
  • Citrónová šťava

 

Kuracie prsia plnené syrom s grilovaným jablkami

Postup:

  1. Kuracie prsia osolte a okoreňte z oboch strán podľa chuti.
  2. Otvorte kuracie prsia z bočnej strany tak, aby vznikol priestor na plnenie.
  3. Do otvorených kuracich prs sa poukladajte plátky syra.
  4. Zatvorte kurcie prsia a môžete ich zafixovať pomocou špajle alebo nitky na uväzovanie.
  5. Na panvici zohrejte olej a opečte kuracie prsia z oboch strán, kým nebudú zlatisto hnedej farby a dobre prepečené. Potom ich odložte stranou.
  6. Jablká nakrájajte na plátky alebo krúžky. Môžete ich potrieť trochou medu, aby sa zvýraznila ich chuť.
  7. Na grilu alebo na panvici bez oleja grilujte jablká z oboch strán, kým nebudú mäkké a získajú zlatistú farbu.
  8. Kuracie prsia môžete zatvoriť do alobalu a dať ich do vyhriatej rúry na pár minút, aby sa syr vnutri ešte trochu rozpustil.
  9. Podávajte kurcie prsia s grilovanými jablkami, pokvapkajte citrónovou šťavou a ozdobte čerstvými bylinkami.

 

2)

Ingrediencie:

  • 500 g kuracích pŕs
  • 150 g syra (napr. feta, mozzarella alebo grécky jogurt)
  • 2 jablká (najlepšie kyslé, ako Granny Smith)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 1 lyžička sušených byliniek (napr. oregano alebo bazalka)
  • 1 strúčik cesnaku (nasekaný)
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • Zelené bylinky na ozdobu (napr. petržlen alebo pažítka)

Postup:

  1. Príprava kuracích pŕs:

    • Kuracie prsia umyte a osušte. Potom ich podlhovasto rozrežte na polovicu, ale nedorežte ich úplne, aby vznikla kapsa na plnenie.
    • Osolte a okoreňte ich z oboch strán a posypte sušenými bylinkami.
  2. Príprava plnky:

    • V miske zmiešajte syr s nasekaným cesnakom a citrónovou šťavou. Môžete pridávať i bylinky podľa vlastnej chuti.
    • Takto pripravenou zmesou naplňte kuracie prsia a potom ich uzavrite, môžete použiť špáradlá alebo kuchynský špagát, aby sa plnka nevytlačila.
  3. Grilovanie:

    • Rozohriať gril alebo panvicu s trochou olivového oleja na strednej teplote.
    • Kuracie prsia opražte z každej strany približne 5-7 minút, kým nie sú prepečené a zlatohnedé. Teplotu si môžete skontrolovať vnútorným teplomerom (minimálne 75 °C).
  4. Príprava jablká:

    • Medzitým umyte jablká, odstráňte jadrovník a nakrájajte ich na štvrtiny alebo plátky.
    • Na grilovaciu panvicu pridajte trochu olivového oleja a grilujte jablká asi 3-4 minúty z každej strany, kým nezískajú zlatistý povrch a jemne nezmäknú.
  5. Servírovanie:

    • Na tanieri rozložte grilované jablká a na ne položte plnené kuracie prsia.
    • Ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte teplé.

Tip:

Kuracie prsia môžete podávať s obľúbenou prílohou, ako je ryža, zemiaky alebo čerstvý zeleninový šalát.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

25 Komentárov

  1. Cyril Vesel píše:

    Skvelý recept, určite vyskúšam!

  2. Terezia Vargova píše:

    Ďakujem za návod, teraz viem, čo budem variť na obed.

  3. Otilia Sindlerova píše:

    Vyzerá to veľmi chutne, teším sa, že to vyskúšam.

  4. Tadeas43 píše:

    Super tipy na grilovanie kuracích pŕs, ďakujem!

  5. Koza Dana píše:

    Tento recept ma veľmi potešil, určite ho vyskúšam pri najbližšej príležitosti.

  6. Kuchárik123 píše:

    Tento recept je skvelý! Kuracie prsia plnené syrom a grilované jablká znejú tak chutne. Milujem, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a dostupné. Určite to vyskúšam na víkend! Ďakujem za inšpiráciu!

  7. JabĺčkoMňam píše:

    Wow, tento recept sa mi veľmi páči! Kuracie prsia s grilovanými jablkami znejú ako perfektné jedlo na rodinnú večeru. Myslím, že aj moje deti si to obľúbia. Veľmi sa teším, že mám nový nápad na varenie!

  8. Svetluška píše:

    Toto jedlo vyzerá naozaj chutne! Kombinácia kuracieho mäsa so syrom a jablkami je zaujímavá a určite to musím vyskúšať. Ďakujem za podrobné kroky, určite sa mi podľa toho bude dobre variť!

  9. HravýKocúr píše:

    Skvelý recept! Kuracie prsia plnené syrom sú vždy dobrá voľba. A grilované jablká? To je niečo nové, čo som ešte neskúsil. Teším sa na tento zážitok v kuchyni, určite to bude mňamka!

  10. RýchlaZmrzlina píše:

    Tento recept vyzerá jednoducho a zároveň veľmi chutne! Mám rada rýchle jedlá s málo ingredienciami, ktoré sú aj zdravé. Určite to skúsim na obed budúci týždeň. Ďakujem za skvelý tip!

  11. ŠťastnýPavúk píše:

    Kuracie prsia s plnkou ma veľmi oslovili! Je super vidieť tak jednoduchý spôsob prípravy tohto jedla. A grilované jablká sú skvelý nápad pre osvieženie chuti! Už sa teším na varenie!

  12. VeseláŽirafa píše:

    ‘Dobrú chuť!’ Toto jedlo vyzerá úžasne! Zbožňujem kombináciu sladkého a slaného v jednom pokrme, takže kuracie prsia s jablkami ma hneď zaujali. Nemôžem sa dočkať, kedy to pripravím pre svoju rodinu.

  13. ( ͡° ͜ʖ ͡°) píše:

    ‘Super recept!’ Je úžasné vidieť tak kreatívne kombinácie surovín. Snažím sa variť zdravšie a toto jedlo je presne to pravé pre mňa. Určite ho zaradím do svojho týždňa plánovania jedál.

  14. @ChutnyRecept píše:

    ‘Mám rád jednoduché varenie!’ Tento recept vyzerá veľmi lákavo a je rýchly na prípravu. Teším sa na nový kulinársky zážitok so svojou rodinou pri večeri.

  15. !ZlatáRybička! píše:

    ‘Úžasný tip!’ Plnené kuracie prsia ma vždy lákali a teraz mám šancu ich vyskúšať doma. Grilované jablká dodajú jedlu úplne inú dimenziu chuti – už sa neviem dočkať výsledku!

  16. Kuchárik123 píše:

    Tento recept je skvelý! Milujem, ako kombinácia kuracích pŕs a jablká vytvára úžasnú chuť. Je to jednoduché na prípravu, čo je pre mňa veľmi dôležité. Určite vyskúšam tento pokrm na večeru a už sa na to teším!

  17. JablkoMilo píše:

    Wow, kuracie prsia plnené syrom vyzerajú fantasticky! Nikdy som neskúsil kombinovať jablká s mäsom, ale vyzerá to zaujímavo. Ďakujem za tipy na bylinky a marinovanie, určite to vyskúšam! Dobrú chuť všetkým!

  18. Svetlanka88 píše:

    Tento recept je presne to, čo hľadám! Kombinácia chuti syra a šťavnatých jablká ma nadchla. Rada varím pre svoju rodinu a myslím si, že im toto jedlo veľmi chutí. Ďakujem za inšpiráciu, určite ho zaradím do svojho jedálnička.

  19. ZelenáRuka píše:

    Kuracie prsia so syrom sú moja obľúbená vec! Pridanie grilovaných jabĺk ma zaujalo. Nikdy by som si nemyslel, že sa jablká hodia k mäsu. Tento recept musím vyskúšať hneď tento víkend!

  20. Radoslav04 píše:

    Tento recept je jednoducho úžasný! Cítim už teraz tú vôňu čerstvých byliniek a grilovaných jabĺk. Rád objavujem nové chute a tento pokrm mi určite prinesie radosť pri varení aj jedení. Ďakujem za skvelý nápad!

  21. MačičkaKrásna píše:

    Jednoduchý a chutný recept! Milujem kombináciu slaného syra s kyslými jablkami. Toto jedlo bude skvelé aj na rodinných oslavách. Teším sa na reakcie mojich blízkych, keď im ho pripravím. Určite sa stane hitom!

  22. _Slniečko_ píše:

    ‘Kuracie prsia plnené syrom’ – znie to super! Mám rada recepty s minimom ingrediencií a maximálnym efektom. S grilovanými jabĺkami to bude ešte lepšie! Teším sa na nový kulinársky zážitok.

  23. #KuchyňaZázrakov# píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – presne toto budem hovoriť mojej rodine po tom, ako pripravím tento lahodný pokrm. Jablká sú môj obľúbený dezert aj príloha zároveň, takže kombinácia so syrom ma nadchla! Všetko vyzerá tak jednoducho!

  24. !Zabávač! píše:

    ‘Kuracie prsia plnené syrom’ mi znie ako niečo špeciálne! Určite vyskúšam aj tú citrónovú šťavu na ozdobenie – dodá tomu sviežosť. Vždy hľadám niečo nové do mojej kuchyne a toto je perfektný kandidát.

  25. _ChutnéJedlo_45 píše:

    ‘Ďakujem!’ za tak skvelý recept! Kombinácia chuti mäsa so syrom a jabĺk ma zaujala od prvého pohľadu. S kúskom citrónovej šťavy to musí byť výnimočné! Teším sa na prípravu už zajtra večer.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *