Kuracie prsia po kaukazsky

 

Pripravili sme pre vás recept na varené kuracie prsia v kaukazskom štýle:

Zoznam potrebných ingrediencií:

  • 4 kusy kuracích prsníkov
  • 2 cibule, na tenučko nakrájané
  • 3 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 2 papriky (červená a žltá), rozkrájané na pásiky
  • 1 lyžica ras el hanout (aromatická koreninná zmes)
  • 1 lyžica sladkej papriky
  • 1 lyžica mletej kurkumy
  • 1 čajová lyžička mletej koriandru
  • 1 čajová lyžička mletej kôpru
  • 400 ml kuracieho vývaru
  • soľ a korenie podľa vlastnej preferencie
  • smetana na podlievanie
  • cesnaková bageta na servírovanie

 

Kuracie prsia po kaukazsky

Návod na prípravu:

  1. Na panvici rozohrejte trošku oleja a opražte cibuľu, cesnak a papriky do mäkka.
  2. Pridajte kuracie prsia a restujte ich z oboch strán, kým sa neobjaví zlatohnedá farba.
  3. Osolte a posypte ras el hanoutom, korením, kurkumou, koriandrom a kôprom.
  4. Zalejte kuracie prsia vývarom a varte na slabom ohni približne 20 minút, až kým nie je mäso úplne hotové.
  5. Podlievajte smotanou počas varenia, aby ostalo mäso šťavnaté.
  6. Servírujte s pečivom a akoukoľvek prílohou ako ryža, zemiaky či šalát.

Prajem vám dobrú chuť!

 

Kuracie prsia po kaukazsky - 2

Mozgová polievka

Mozgová polievka

Čítať viac »

2) Kuracie prsia po kaukazsky

Ingrediencie:

  • 500 g kuracích prsníkov
  • 3 strúčiky cesnaku (prelisované)
  • 2 cibule (narezané na tenké plátky)
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička mletej papriky
  • 1 lyžička koriandra (mletého alebo celých semien)
  • 1 lyžička kmínu
  • 1 lyžička čierneho korenia
  • Soľ podľa chuti
  • 1 citrón (šťava)
  • 1 čili paprička (narezaná na jemno, podľa chuti)
  • Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

Postup prípravy:

  1. Marinovanie kuracieho mäsa:

    • Kuracie prsníky umyte a osušte. Následne ich nakrájajte na hrubšie plátky alebo kocky.
    • V miske spojte olivový olej, prelisovaný cesnak, mletú papriku, koriander, kmín, čierne korenie, soľ a citrónovú šťavu. Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte nakrájanú čili papričku.
    • Marinádu dôkladne premiešajte s kuracími prsiami a nechajte marinovať v chladničke aspoň 30 minút (ideálne niekoľko hodín).
  2. Smaženie:

    • Na panvici rozohrejte trošku olivového oleja. Pridajte pokrájanú cibuľu a smažte, kým nezmäkne a nezíska zlatkastú farbu.
    • Pridajte marinované kuracie prsia a smažte na strednom ohni, kým nie sú zlatisté a dobre prepečené (približne 7-10 minút z každej strany, v závislosti od hrúbky).
  3. Podávanie:

    • Hotové kuracie prsia položte na tanier a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou. Servírovať ich môžete s ryžou, kuskusom alebo čerstvým chlebom, aby ste si vychutnali všetky chute.
  4. Doplnky:

    • Aj ako prílohu môžete pripraviť zeleninový šalát s jogurtovým dresingom, ktorý skvele doplní chuť jedla.

Prajem vám dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

101 Komentárov

  1. Tea píše:

    Tento recept na kuracie prsia po kaukazsky je skvelý! Milujem, ako sa kombinujú koreniny a chuť mäsa.

  2. mimi píše:

    Vyskúšal som to minulý víkend a bol to hit! Podával som to s ryžou a všetci si pochvaľovali.

  3. Lin píše:

    Kuracie prsia sú moje obľúbené, ale nikdy som ich neskúšala po kaukazsky. Určite to vyskúšam!

  4. Pišta píše:

    Dobre, že ste spomenuli, aké koreniny použiť. To robí celý rozdiel v chuti!

  5. Sima píše:

    Tento recept je jednoduchý a rýchly. Ideálne na večeru po dlhom dni. Ďakujem za tip!

  6. Blazej Kocurova píše:

    Recept znie skvelo, určite vyskúšam!

  7. Gizela74 píše:

    Vyzera to chutne! Už sa teším, kým to vyskúšam.

  8. Roland48 píše:

    Tento recept je presne podľa mojej chuti. Rada experimentujem s novými receptami a tento je na rade!

  9. Qmala píše:

    Mňam, mňam! Musím sa podeliť o tento recept so svojimi priateľmi. Verím, že im bude chutiť.

  10. Bohdana17 píše:

    Recept je skvely, urcite vyskusam! Dakujem za tip.

  11. Mala Bystrik píše:

    Neviem na co presne sa odkazujes, ale znie to dobre!

  12. Gvircikova píše:

    Super recept, aj ja takto pripravujem kuracie prsia. Dufam, ze sa bude pacit aj ostatnym.

  13. Natasa Vargova píše:

    Takto pripravene kuracie prsia su vzdy dobra volba. Dakujem za recept!

  14. Drahoslav39 píše:

    Recept znie chutne, akurat by som este doplnil par krokov ohladom marinovania.

  15. Bystrik28 píše:

    Vyzera to jednoducho a chutne. Skusim to nabuduce na obed.

  16. Beran Bernard píše:

    Vyzera to velmi chutne! Skusim recept.

  17. Nmaly píše:

    Kuracie prsia po kaukazsky su moje oblubene jedlo. Dakujem za recept!

  18. Ida Kravjarova píše:

    Dobre, ze mas v recepte aj fotku. Ked vidim, ako to ma vyzera tak lahsie sa mi to varit.

  19. Dubovsky Otilia píše:

    Som rada, ze si napisal aj doplnky. Recepty s viac informaciami su vzdy lepsie.

  20. Michaela87 píše:

    Recept na kuracie prsia po kaukazsky je skvely! Velmi chutne.

  21. Dobroslav49 píše:

    Recept znie veľmi chutne a pikantne, určite ho vyskúšam!

  22. Eugenia Pirosova píše:

    Kuracie mäso je skvelé a tento recept vyzerá naozaj chutne. Určite ho vyskúšam!

  23. Dobromila Szabo píše:

    Tento recept je skvelý, ľahko pochopiteľný a vyzerá veľmi chutne.

  24. Ruzickova Ludomil píše:

    S týmto receptom na kuracie prsia sa nemôžete pokaziť. Skúsim si ho pripraviť!

  25. Litajova Hugo píše:

    Už sa teším, až si tento recept na varené kuracie prsia vyskúšam! Znie to veľmi dobré.

  26. Kucera Viktor píše:

    Vyzerá to ako skvelý recept na kuracie prsia. Určite to budem musieť ochutnať!

  27. Vhorak píše:

    Recept znie skvele! Už sa neviem dočkať, kedy si ho vyskúšam.

  28. Robert Kosikova píše:

    Vždy som hľadal dobrý recept na kuracie mäso. Tento mi určite zachutí!

  29. Wadamcova píše:

    Neviem si pomôcť, ale už teraz cítim tú chuť. Skvelý recept!

  30. Radomir Finkova píše:

    Určite je tento recept na kuracie prsia veľmi chutný. Musím si ho čoskoro pripraviť.

  31. Tmiklosko píše:

    Skvelý recept! Vyskúšam určite, znie to veľmi chutne.

  32. Nabelek Dobroslav píše:

    Recept sa mi veľmi páči, hlavne tá koreninová zmes znie zaujímavo. Určite vyskúšam.

  33. Lubor08 píše:

    Super nápad na variáciu kuracích prs. Ďakujem za recept!

  34. Danderle píše:

    Tento recept je skvelý, ešte nikdy som nejedol kuracie prsia po kaukazsky, ale teraz ich musím vyskúšať.

  35. Igor Noskova píše:

    Recept je skvelý a jednoduchý na prípravu. Už sa neviem dočkať, kedy si ho vyskúšam!

  36. Alfred97 píše:

    Fantastické! Teším sa na to, až si tento recept vyskúšam.

  37. Kadamcova píše:

    Recept na varené kuracie prsia po kaukazsky je super, určite ho skúsim!

  38. Tkovacik píše:

    Kuracie prsia po kaukazsky vyzerajú veľmi chutne, ďakujem za recept!

  39. Hilda Malikova píše:

    Mňam, toto znie skvele. Už sa neviem dočkať, až si to vyskúšam.

  40. Alexandra Bartos píše:

    Tento recept je úžasný. Ďakujem za inšpiráciu!

  41. Nlintner píše:

    Dokonalý recept na kuracie prsia. Teším sa na vyskúšanie!

  42. Viktor50 píše:

    Ďakujem za skvelý recept! Určite ho čoskoro vyskúšam.

  43. Hanzel Frantisek píše:

    Ďakujem za recept, určite ho vyskúšam!

  44. Avajcik píše:

    Recept na kuracie prsia po kaukazsky vyzerá skvele, teším sa na vyskúšanie.

  45. Filomena Otcenas píše:

    Ďakujem za tento skvelý recept, vyskúšala som ho a bolo to vynikajúce!

  46. Robert Adamec píše:

    Dobré jedlo a jednoduché na prípravu. Určite budem variť aj iné recepty z tejto stránky.

  47. Lujza Holuby píše:

    Tento recept sa mi veľmi páči, pekne popísaný krok za krokom.

  48. Lujza06 píše:

    Super jednoduché a chutné, určite odporúčam vyskúšať!

  49. Jjancova píše:

    Skvelý recept na rýchlu večeru, ešte lepšie chutí s cesnakovou bagetou.

  50. Malvina53 píše:

    Recept je úžasný, pridal som ešte trochu extra zeleniny a bol to skvelý obed.

  51. Cyril69 píše:

    Vynikajúci recept! Veľmi chutné a jednoduché na prípravu. Určite sa pustím aj do ďalších receptov z tejto stránky.

  52. Perla98 píše:

    Kuracie mäso mám rada a tento recept je neuveriteľne chutný! Ďakujem za skvelý nápad!

  53. Viktor Molnarova píše:

    Skvelý postup krok za krokom. Veľmi ma to inšpirovalo. Ďakujem!

  54. Jnemcova píše:

    Toto sa určite musím pokúsiť uvariť. Vyzerá to naozaj lahodne!

  55. Daniel Konecny píše:

    Vyzera to velmi chutne, musim to skusit!

  56. Alexandra Litajova píše:

    Tento recept sa mi paci, urcite vyskusam!

  57. Kocurova Denisa píše:

    Tento recept si zasluzi vyskusanie.

  58. Brigita Oravcova píše:

    Vyzerá to naozaj chutne, určite vyskúšam.

  59. Blazej Nemcova píše:

    Ďakujem za recept, veľmi sa mi páči, že je aj s krokom po kroku návodom.

  60. Felix Murcova píše:

    Kuracie prsia sú moje obľúbené mäso a tento recept vyzerá super. Určite ho vyskúšam.

  61. Vkostrec píše:

    Mňam, tento recept si musím okamžite vyskúšať!

  62. Talianova Branislava píše:

    Recept pôsobí veľmi jednoducho a chutne. Určite ho vyskúšam a doprajem si k nemu aj čerstvo upečený cesnakový chlieb.

  63. Rtatar píše:

    Skvelý recept! Už sa teším na obed!

  64. Hkonecna píše:

    Chutné kuracie prsia! Recept zaznamenám a určite vyskúšam!

  65. Urban Slavka píše:

    Neviem sa dočkať, až vyskúšam tento recept! Znie to naozaj chutne!

  66. Vasil93 píše:

    Tento recept mi pripomína moju babičku. Mala veľmi podobný spôsob prípravy kuracích pŕs. Určite vyskúšam!

  67. Karvas Raduz píše:

    Kuracie prsia po kaukazsky sú moje obľúbené jedlo. Teším sa na to, že si ho budem môcť pripraviť doma.

  68. Roman Reznickova píše:

    Recept vyzerá skvelo! Rád experimentujem s novými kuchynskými technikami, takže určite vyskúšam tento recept.

  69. Ludomil19 píše:

    Mám rada jednoduché a chutné recepty a tento znie presne takto. Teším sa na vyskúšanie!

  70. Vendelin Molnarova píše:

    Recepty s kuracím mäsom nikdy nezlyhajú! Tento znie ako ďalší hit na mojom jedálnom lístku.

  71. Helena Hulmanova píše:

    Po kaukazsky je pre mňa zaujímavá novinka, teším sa na to, že si ju vyskúšam!

  72. Mia123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia po kaukazsky je skvelý! Všetky prísady sú veľmi jednoduché a dostupné. Už sa teším, ako ho pripravím pre svoju rodinu. Znie to veľmi chutne a určite sa im bude páčiť. Dobrú chuť všetkým!

  73. Peťko2023 píše:

    Vďaka za tento úžasný recept! Milujem kuracie prsia a tento spôsob prípravy ma úplne nadchol. Určite vyskúšam aj marinovanie s citrónom a papričkami. Veľmi sa mi páči, že je to rýchle jedlo, ideálne na večeru!

  74. KikaZlatá píše:

    Recept je super! Cítim už teraz tú vôňu korenín, keď si predstavím, ako sa kuracie prsia dusia v vývare. Je to perfektné jedlo pre moju rodinu a chcem ho pripraviť na víkendovú oslavu. Ďakujem za inšpiráciu!

  75. BubkoMuffin píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Kaukazské koreniny sú úžasné a dodajú jedlu skvelú chuť. Teším sa na varenie s deťmi, určite budú nadšené z takého výborného jedla! Držím palce všetkým kuchárom!

  76. FeroSrdiečko píše:

    Ďakujem za tento fantastický recept! Milujem variť a tento spôsob s kuracím mäsom vyzerá jednoducho úžasne. Určite pridám aj svoj obľúbený šalát ako prílohu. Už teraz sa teším na výsledok a dobré jedlo s rodinou!

  77. JankaSvetluška píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Rada skúšam nové veci v kuchyni a toto vyzerá ako dokonalý spôsob, ako pripraviť chutné kuracie prsia. Koreniny mi znejú lákavo a myslím si, že to bude milované jedlo našich detí.

  78. RoboHravý píše:

    ‚Kuracie prsia po kaukazsky‘ znie skvele! Vždy hľadám nové recepty na rýchle večere a tento je presne ten pravý. Mám rád pikantnejšie chute, takže pridanie čili papričky ma veľmi teší. Nech sa darí všetkým kuchárom!

  79. -Nela-5- píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ Tento jednoduchý recept ma nadchol hneď pri prvom pohľade! Určite ho vyskúšam počas víkendu s kamarátmi. Nemôžem sa dočkať tej úžasnej chuti z korenín vo svojich obľúbených kuracích prsiach.

  80. @MartinPiknik píše:

    ‚Super nápad!‘ Recept vyzerá jednoducho fantasticky! Doma máme radi dobré jedlo a verím, že toto zasiahne do našich chutí presne tak, ako si to predstavujem – šťavnaté mäso s omáčkou chutí skvele so všetkým.

  81. #PetraKuchárka# píše:

    ‚Wow!‘ Tento recept je úplne dokonalý pre môj víkendový obed! Znie to jednoducho úžasne chutne a určite ho pripravím pre svojich blízkych – milujú dobré varenie rovnako ako ja!

  82. Marek123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia po kaukazsky je skvelý! Milujem, keď sú jedlá také jednoduché a chutné. Cibula a cesnak sa spojili s kuracím mäsom dokonale. Určite to vyskúšam aj pre moju rodinu!

  83. KikiLáska píše:

    Wow, to vyzerá naozaj chutne! Rád varím a tento recept ma zaujal. Všetky ingrediencie mám doma, tak prečo to neskúsiť? Som si istý, že to bude fantastické jedlo pre mojich priateľov!

  84. ZelenáŽabka píše:

    Kuracie prsia po kaukazsky znejú úžasne! Mám rád rôzne koreniny a toto je presne to, čo hľadám. Určite sa chystám urobiť toto jedlo na víkendovú večeru s rodinou. Dúfam, že im to bude chutiť!

  85. JankoSmiech píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Je taký jednoduchý, ale pritom vyzerá veľmi chutne. Použitie ras el hanoutu je skvelý nápad! Určite ho vyskúšam a už sa teším na tú vôňu v kuchyni.

  86. AnkaKuchárka píše:

    Milujem recepty ako tento! Kuracie prsia so smotanou znejú výborne a určite budú šťavnaté. Neviem sa dočkať, kedy ho pripravím pre svoju rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!

  87. Svetlanka7 píše:

    Tento recept je úžasný! Všetko znie tak jednoducho a chutne. Nechcem sa opakovať, ale určite ho vyskúšam ešte tento týždeň. Teším sa na zdieľanie tejto dobroty s priateľmi.

  88. !RoboVarenie! píše:

    …a opäť ďalší skvelý recept! Myslím si, že kombinácia kuracích pŕs so zeleninou je vždy výborná voľba. Rád varím nové jedlá a toto určite zaradím medzi svoje obľúbené.

  89. #LenkaChutí píše:

    …aj ja milujem variť kuracie mäso rôznymi spôsobmi! Tento recept mi ukázal niečo nové a inšpiratívne. Som presvedčená, že táto kombinácia chutí ma dostane do varenia každý deň!

  90. !DankaMňam! píše:

    …toto vyzerá ako perfektný obed pre moju rodinu! Naozaj som nadšená z týchto ingrediencií a už plánujem nákup potrebných surovín. Ďakujem za skvelý tip!

  91. @PetríkVarí píše:

    …kuracie prsia po kaukazsky sú presne to, čo potrebujem dnes večer! Recept je jednoduchý a veľmi lákavý. Môžem si predstaviť tú nádhernú vôňu vo vzduchu počas varenia!

  92. Kocur123 píše:

    Tento recept je skvelý! Milujem, ako jednoduché je to pripravovať. Kuracie prsia sú tak šťavnaté a koreniny im dodávajú fantastickú chuť. Určite ho vyskúšam a privediem aj rodinu na spoločnú večeru!

  93. MiskaSrdca píše:

    Veľmi sa mi páči, že recept obsahuje tak veľa chutných surovín! Cibuľa a cesnak sú moje obľúbené. Mám pocit, že tento pokrm určite ohromí každého, kto ho ochutná. Už sa teším na varenie!

  94. ZelenyDino píše:

    Tento recept ma inšpiruje! Kaukazské koreniny sú úžasné a dodajú jedlu jedinečný šmrnc. Vždy som hľadala niečo nové na večeru, a toto vyzerá ako skvelá voľba. Ďakujem za podelenie sa s ním!

  95. VeseleJablko píše:

    Kuracie prsia po kaukazsky? To znie fantasticky! Rada varím pre rodinu a tento recept je presne to, čo som hľadala. Určite sa chystám ho pripraviť cez víkend. Dúfam, že všetkým bude chutiť!

  96. CibulaVZlatejPanvici píše:

    Wow, tento recept vyzerá neuveriteľne jednoducho! Mám rada rýchle a chutné jedlá a toto spĺňa všetko. Neviem sa dočkať, kedy ho vyskúšam na našej rodinnej oslave!

  97. SladkyMedvedik píše:

    Veľmi ma potešil tento recept! Kuracie mäso pripravované s láskou je vždy najlepšie. Určite pridám k receptu aj svoj obľúbený šalát z čerstvej zeleniny – bude to dokonalá kombinácia!

  98. HravýPanda45 píše:

    ‚Dobrú chuť‘ je presne to, čo potrebujeme pred varením! Tento recept ma nadchol svojou rozmanitosťou chutí a vôní. Teším sa na varenie s deťmi, určite ich zapojím do prípravy.

  99. _PiknikMyslienok_ píše:

    ‚Dobrú chuť‘ znamená pre mňa špeciálny okamih pri stole s rodinou! Tento recept vyzerá veľmi lákavo a verím, že príprava bude rýchla a bezproblémová. Už teraz mám hlad len pri pohľade naň!

  100. @KreativnaDusicka píše:

    ‚Kuracie prsia po kaukazsky‘ sú presne to pravé pre môj víkendový obed! Zaujalo ma množstvo korenín – určite pridajú niečo extra do chuti jedla. Pochválim sa aj svojim priateľom touto novinkou.

  101. #ChutnyZahorak píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ Ma oslovila myšlienka pripraviť kuracie mäso podľa kaukazského štýlu. Je to výborný spôsob ako oživiť bežný obed doma. Nemôžem sa dočkať výsledku – určite bude fantastický!