Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 1 pohár paradajkového pretlaku
– 1 lyžica sušeného oregana
– soľ a korenie podľa chuti
Kuracie prsia po Taliánsky
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky a osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a prsia na ňom opečieme z oboch strán, kým nezhnednú.
3. Do panvice pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujeme ich, kým sa cibuľa nestane priehľadnou.
4. Pridáme paradajkový pretlak a sušený oregano a necháme všetko spolu dusiť, kým sa mäso úplne neuprace.
5. Podávame teplé so zemiakovými plackami alebo cestovinami. Dobrú chuť!
