Recept na prirodne grilované kuracie prsia. Také ako nikde inde nenájdete.
Potrebujete:
- 4 kuracie prsia bez kostí a kože
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- 1 lyžička cesnaku v prášku
- 1 lyžička sušeného oregana
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Kuracie prsia-recepty na prírodno
Postup:
- V miske si pripravte marinádu z olivového oleja, mletej sladkej papriky, cesnaku v prášku a sušeného oregana. Premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
- Kuracie prsia umyte a osušte papierovou utierkou.
- Kuracie prsia potrite marinádou zo všetkých strán a nechajte pôsobiť aspoň 30 minút. Ak máte čas, môžete marinovať aj niekoľko hodín, aby sa prsia dobre prepojili s chuťou.
- Gril si predhrejte na strednú teplotu.
- Kuracie prsia položte na gril a grilujte ich približne 6-8 minút z každej strany, alebo kým vnútorná teplota prsí dosiahne 75 °C.
- Po vygrilovaní nechajte kuracie prsia pár minút odpočívať pod alobalom. Týmto sa upečené mäso ešte dokonalejšie prepojí s chuťou.
- Nakrájajte kuracie prsia na tenké plátky a podávajte s prílohou podľa vlastného výberu.
Prajem vám dobrú chuť! Vyskúšajte aj tento recept: kuracie na prírodno. Ja to už ich pripravujem len takto.
