Suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 1 baklažán
– 2 lyžice olivového oleja
– soľ, korenie
– cesnakový prášok
– mletá paprika
Kuracie prsia s baklažánom
Postup:
1. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
2. Baklažán očistite, nakrájajte na tenké plátky a osolte.
3. Na panvici rozohrejte olivový olej a opražte kuracie plátky z oboch strán dozlatista.
4. Pridajte nakrájaný baklažán a orestujte spolu asi 5-7 minút.
5. Dochutte jedlá soľou, korením, cesnakovým práškom a mletou paprikou podľa chuti.
6. Podávajte teplé s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
