Tu je recept na lahodné kuracie prsia v kyslej smotane:
Ingrediencie:
- 4 kuracie prsia
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 250 ml kyslej smotany
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice masla
- petržlenová vňať na ozdobu
Lahodné kuracie prsia v kyslej smotane
Postup:
- Kuracie prsia nakrájajte na plátky a osolte ich z oboch strán.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a maslo na strednej teplote.
- Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a opražte ich dozlatista.
- Pridajte kuracie prsia na panvicu a opekajte ich z oboch strán dozlatista.
- Na panvicu pridajte kyslú smotanu, mletú sladkú papriku a čierne korenie. Premiešajte a nechajte zovrieť.
- Znížte teplotu a dusíme kuracie mäso vo smotane asi 10-15 minút, kým nezmäkne a neprekoná sa.
- Podávajte s ryžou alebo cestovinami a posypte čerstvým petržlenom.
Dobrú chuť!
