Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 200 g šampiňónov
– 100 g tvrdého syra
– soľ, čierne korenie, cesnakový prášok, petržlenová vňať
– olej
Kuracie prsia so šampiňónmi a syrom
Postup:
1. Kuracie prsia očistíme, osolíme, okoreníme a osočíme cesnakovým práškom.
2. Na panvici si rozpustíme trochu oleja a opečieme kuracie prsia z oboch strán do zlatista.
3. Po opečení prsia pridáme nakrájané šampiňóny a dusíme spolu asi 10 minút.
4. Nastrúhame syr na hrubom strúhadle.
5. Potom rozdelené kuracie prsia posypeme nastrúhaným syrom, pridáme pokrájanú petržlenovú vňať a dusíme ešte 5 minút, kým sa syr nerozpustí.
6. Podávame horúce.
Dobrú chuť!
