Na kuracie prsia s bazalkovou omáčkou budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– soľ a čierne korenie
– 2 lyžice oleja
– 3 strúčiky cesnaku
– 1 hrnček smotany na šľahanie
– 1 hrnček čerstvej bazalky
– 1 lyžica citrónovej šťavy
Kuracie prsia s bazalkovou omáčkou
Postup:
1. Osolte a okorenite kuracie prsia z oboch strán.
2. Rozohrejte olej na panvici a opekajte kuracie prsia z oboch strán, kým nie sú zlatisto hnedej farby a dobre prepečené.
3. Potom pridajte na panvicu nasekaný cesnak a krátko orestujte, kým nezačne voňať.
4. Pridajte smotanu na šľahanie, bazalku a citrónovú šťavu. Premiešajte do hladka a nechajte omáčku zohriať.
5. Po chvíli pridajte opečené kuracie prsia späť do omáčky a nechajte ich povariť na miernom ohni ešte pár minút.
6. Podávajte kuracie prsia s bazalkovou omáčkou teplé so šalátom alebo ryžou.
Dobrú chuť!
