Potrebujeme tieto ingrediencie:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– 1 hlávka brokolice
– 200 g smotanového výrobku
– soľ, korenie, cesnak, olej
Kuracie mäso s brokolicou a smotanovou omáčkou
Postup:
1. Kuracie mäso dôkladne umyjeme, nakrájame na menšie kusy a dochutíme soľou a korením.
2. Na panvici na rozohriatom oleji orestujeme kuracie kusy z oboch strán, až kým nezískajú zlatistú farbu.
3. Brokolicu umyjeme, rozdelíme na menšie časti a zalejeme vodou.
4. Brokolicu varíme do jemnosti a potom ju scedíme.
5. Kuracie kusy presunieme do hrnca, pridáme uvarenú brokolicu, pretlačený cesnak a smotanu.
6. Všetky ingrediencie ešte krátko povaríme a dochutíme soľou a korením podľa chuti.
7. Podávame horúce.
Dobrú chuť!
