Na kuracie prsia s broskyňou omáčkou potrebujete nasledovné ingrediencie:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 2 broskyne
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 pohár smotany na varenie
– soľ, čierne korenie, petržlen na dochutenie
– maslo na smaženie
Kuracie prsia s broskyňou – omáčka
Postup:
1. Kuracie prsia očistite a nakrájajte na kocky. Osolte, okoreňte a nechajte odstáť minimálne 30 minút.
2. V hrnci na rozohriatom masle orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridajte nakrájané kuracie mäso a orestujte dozlatista.
3. Broskyne očistite, zbavte jadierok a nakrájajte na kocky. Pridajte k mäsu a poduste.
4. Pridajte smotanu na varenie a nechajte omáčku povariť. Dochutte soľou, korením a petržlenom podľa chuti.
5. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
