Na prípravu kuracích pŕs s cícernom budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 1 konzerva cíceru
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– Soľ, čierne korenie, paprika, sušené bylinky
– Olej na vyprážanie
Kuracie prsia s cícernom
Pokyny:
1. Kuracie prsia dôkladne umyte a osušte papierovou utierkou. Osoľte a okoreňte paprikou a čiernym korením.
2. Na rozpálenej panvici rozohrejte olej a orestujte kuracie prsia z oboch strán, až kým nezískajú krásnu zlatistú farbu. Potom ich vyberte a odložte na tanier.
3. Do panvice vložte na jemno nakrájanú cibuľu a cesnak. Nechajte orestovať, kým nebudú sklovité.
4. Pridajte do panvice scedený cícer a dobre premiešajte s cibuľou a cesnakom. Nezabudnite pridávať sušené bylinky a dochuťte soľou a korením podľa vašich preferencií.
5. Vráťte kuracie prsia späť do panvice a nechajte všetko spoločne krátko povariť, aby sa chute prepojili.
6. Servírujte kuracie prsia s cícernom s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s ryžou alebo pečenými zemiakmi.
Dobrú chuť!