Na prípravu kuracích pŕs obalených v cornflakes potrebujete nasledujúce suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 2 kusy vajec
– 1 šálku cornflakes
– soľ a korenie podľa vlastnej preference
– olej na vyprážanie
Kuracie prsia obalené v cornflakes
Príprava:
1. Najprv kuracie prsia umyte a dôkladne osušte pomocou papierovej utierky.
2. V miske si rozšľahajte vajcia a ochuťte ich soľou a korením.
3. Cornflakes jemne rozdrťte na väčšie kusy (prevencia pred príliš jemnou konzistenciou).
4. Kuracie prsia najprv namočte do vajec a následne obalte v rozdrobených cornflakes, aby sa pokryli.
5. Na panvici rozpálte olej a pridajte kuracie prsia. Smažte ich z oboch strán, až kým nezískajú zlatistú farbu.
6. Po usmažení vyberte kuracie prsia z panvice a nechajte ich odkvapkať na papierových obrúskoch.
7. Servírujte ich napríklad so zeleninovým šalátom alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
