Zloženie:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– 2 kusy cukiet
– 2 lyžice olivového oleja
– soľ a korenie podľa preferencií
– práškový cesnak
– rôzne koreniny podľa vkusu (napríklad oregano, bazalka, tymián)
Kuracie mäso s cuketou – Postup prípravy
Inštrukcie:
1. Kuracie mäso dôkladne očistíme a rozkrájame na tenké plátky.
2. Cukety dôkladne umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké plátky alebo malé kúsky.
3. Na panvici zahrejeme olivový olej.
4. Do rozohriateho oleja pridáme kuracie plátky a opražíme ich z oboch strán, až kým nezískajú krásnu zlatú farbu.
5. Následne pridáme nakrájané cukety a všetko dobre premiešame.
6. Ochutíme soľou, koreninami, cesnakovým práškom a ďalšími koreninami podľa preferencií.
7. Podusíme celú zmes pod pokrievkou, kým sa cukety nezjemnia.
8. Servírujeme teplé s obľúbenou prílohou (napríklad ryžou, zemiakovým šalátom alebo cestovinami).
Dobrú chuť!
