Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 200g hermelínu
– soľ, čierne korenie, olej
Kuracie prsia s hermelínom
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké plátky.
2. Na každý plátok kuracích prsí nakladáme kus hermelínu a zavineme do rolád.
3. Roládky osolíme a okoreníme podľa chuti.
4. Na panvici rozohrejeme olej a na ňom opečieme roládky z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú hotové.
5. Hotové roládky podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
