Na prípravu kuracích pŕs s hokaido budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 1 hokaido tekvica
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– soľ, korenie, cesnakový posyp, olivový olej
Kuracie prsia s hokaido
Postup:
1. Kuracie prsia očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Osolte a okoreňte podľa chuti.
2. Hokaido tekvicu očistite, zbavte semien a nakrájajte na kocky.
3. Na panvici si rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
4. Pridajte k tomu kuracie mäso a za stáleho miešania opražte do zlatista.
5. Potom pridajte nakrájanú hokaido tekvicu a za občasného miešania dusite asi 15-20 minút, kým tekvica nezmäkne.
6. Nakoniec pridajte do zmesi cesnakový posyp a premiešajte.
7. Podávajte ešte teplé s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
