Ak hľadáte recept na tortillu s mletým mäsom, tu je jednoduchý a chutný recept:
Suroviny:
- 500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové alebo kuracie)
- 1 veľká cibuľa (nasekaná)
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 1 lyžička mletej papriky
- 1 lyžička korenia chili
- 1 lyžička korenia kajenským korenie (voliteľné pre silnejšiu chuť)
- 1 lyžička korenia kumin
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- olej na smaženie
- 6-8 tortíll
Tortilla s mletým mäsom
Postup:
- Na panvici rozohrejte trochu oleja. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
- Pridajte mleté mäso a za stáleho miešania ho opražte, až kým nie je mäso napečené a rozdrobené.
- Pridajte mletú papriku, korenie chili, korenie kajenské korenie (ak ho používate), korenie kumin, soľ a čierne korenie.
- Miešajte a varíte ešte niekoľko minút, kým sú korenie dobre premiešané a mäso je dokonale upečené.
- Rozohrejte tortily na panvici alebo v mikrovlnnej rúre podľa pokynov na obale.
- Na každú tortillu nanesite lyžicu mletého mäsa a premiešajte.
- Zavináčte tortily a podávajte s prílohami ako napríklad guacamole, nakrájanou zeleninou alebo kyslou smotanou.
Dúfam, že si vychutnáte túto lahodnú tortillu s mletým mäsom!