Potrebujete:
– 4 kuracie prsia
– 2 cibule
– 3 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice oleja
– 2 lyžice kari korenia
– soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Kuracie prsia s kari korením
Postup:
1. Kuracie prsia opláchnite pod vodou a osušte ich papierovou utierkou. Nakrájajte ich na tenké plátky.
2. Cibuľu a cesnak olúpte a nakrájajte ich na jemné kúsky.
3. V panvici zohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte ju dozlatista.
4. Pridajte nakrájaný cesnak a kari korenie. Orestujte ešte asi 1 minútu, kým sa všetko dobre neprepojí.
5. Pridajte na panvicu nakrájané kuracie prsia. Osolte a opepřte podľa chuti.
6. Smažte kuracie prsia na panvici asi 5-7 minút, až kým nebudú mäkké a dozlatovej farby.
7. Podávajte s ryžou alebo pečivom.
Dobrú chuť!
