Ak hľadáte inšpiráciu pre recept na kuracie prsia, ktoré boli pripravené na prírodno, mám pre Vás jednoduchý a chutný návrh.
Potrebujete:
- 4 kuracie prsia bez kosti a pokožky
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 lyžička sušeného rozmarínu
- 1 lyžička sušenej tymiánu
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Môžete sa jednoducho a rýchlo inšpirovať aj týmto receptom na kuracie na prírodno.
Kuracie prsia na prírodno varecha
Postup:
- Prsia dôkladne umyte a osušte kuchynským papierom.
- V hrnci zohrejte olivový olej na strednej teplote. Pridajte cesnak, rozmarín a tymián a orestujte ich asi 1 minútu, kým nezačnú voňať.
- Prsia osolte a okoreňte čiernym korením podľa chuti. Potom ich pridajte do hrnca a opražte z oboch strán, kým nebudú zlatisté a dobre prepečené. To by malo trvať približne 4-5 minút z každej strany, dohromady teda 8-10 minút.
- Keď sú prsia hotové, vyberte ich z hrnca a nechajte ich chvíľu oddychovať pred servírovaním. Pomocou kuchynského termometra sa môžete uistiť, že vnútro kuracích pŕs dosiahlo teplotu minimálne 75 °C, čím sa zabezpečí, že sú dostatočne prepečené a bezpečné na konzumáciu.
- Servírujte kuracie prsia s obľúbenými prílohami, ako sú napríklad pečené zemiaky a zeleninový šalát.
Dúfam, že si pochutnáte na týchto kuracích prsiach pripravených na prírodno. Dobrú chuť!
Neváhajte vskúšať aj kuracie na prírodno, tak ako ich len ja pripravujem.
