Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 4 lyžice medu
– 2 lyžice sezamových semiačok
– soľ a korenie podľa chuti
– 2 lyžice oleja
Kuracie prsia s medom a sezamom
Postup:
1. Najprv si pripravíme marinádu z medu, oleja, soli a korenia. V mise zmiešame med, olej, soľ, korenie a ražúrejeme všetko do hladka.
2. Kuracie prsia opláchneme, osušíme a každé nakrájame na dve časti. Potom ich vložíme do misy s marinádou a necháme odpočívať aspoň 30 minút prípadne aj cez noc v chladničke.
3. Po marinovaní vyberieme mäso z misy a uskladníme ho na plechu vyloženom papierom na pečenie. Posypeme sezamovými semiačkami.
4. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 20-25 minút, kým mäso nie je dokonale upečené a vonkajšia strana sa nezahneda.
5. Hotové kuracie prsia podávame najlepšie s dusenou zeleninou alebo ryžou.
Dobrú chuť!