Na prípravu kuracích pŕs s mozzarellou a šunkou budete potrebovať tieto suroviny:
– 4 kusy kuracích prs
– 200 g mozzarelly
– 100 g šunky
– soľ a korenie
– olej na smaženie
Kuracie prsia s mozzarellou a šunkou
Postup prípravy:
1. Kuracie prsia opláchnite a nakrájajte na polovicu tak, aby vznikli tenké plátky.
2. Mozzarellu nakrájajte na tenké plátky a rovnako aj šunku.
3. Na každý plátok kuracieho mäsa položte plátek mozzarelly a šunky.
4. Zrolujte mäso a upevnite ho drevenými špáradlami.
5. Na panvici rozohrejte olej a pridajte do nej rolády z kuracieho mäsa.
6. Smažte z oboch strán do zlatista.
7. Podávajte teplé so zeleninovým šalátom alebo ryžou.
Dobrú chuť!
