Na tento jednoduchý recept na kuracie filety so zmrazenou zeleninou budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 2 kuracie filety
– 400 g zmrazených zeleninových mixov (napríklad hrášok, mrkva, kukurica)
– Olej na smaženie
– Soľ, korenie, cesnakový prášok, mletá paprika
Kuracie filety so zmrazenou zeleninou
Postup:
1. Kuracie filety dôkladne očistite a nakrájajte na malé kúsky.
2. Na panvici rozohrejte olej a z oboch strán osmahnite kuracie kúsky do zlatista.
3. Pridajte zmrazenú zeleninovú zmes a opražte ju spolu s mäsom. Ak je zmes príliš suchá, môžete pridať trochu vody alebo vývaru.
4. Dochutíme soľou, korením, cesnakovým práškom a mletou paprikou podľa preferencií.
5. Zakryte pokrievkou a nechajte všetko dusiť na miernom ohni približne 15-20 minút, kým sú kuracie filety úplne prepečené a zelenina zmäknutá.
Podávajte s ryžou alebo pečenými zemiakmi a na ozdobu pridajte čerstvú petržlenovú vňať. Prajeme dobrú chuť!