Na prípravu kuracích pŕs s mrkvou potrebujeme nasledovné ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 veľké mrkvy
– 2 cibule
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– olej na pečenie
Kuracie prsia s mrkvou
Postup:
1. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na menšie kúsky.
2. Na panvici zohrejeme olej a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme nakrájané kuracie mäso a orestujeme ho až kým nezmizne červená farba.
4. Nastrúhame mrkvu a pridáme ju do panvice k mäsu. Premiešame a necháme dusiť asi 10 minút.
5. Dochutíme soľou, čiernym korením a mletou paprikou podľa chuti.
6. Podávame teplé, ideálne s prílohou ako ryža alebo zemiaková kaša.
Dobrú chuť!
