Ingrediencie:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 2 papriky
– 1 cibuľa
– 3 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, sladká mletá paprika
– olej na vyprážanie
Kuracie prsia s paprikou
Postup:
1. Kuracie prsia dôkladne umyte, osušte pomocou papierovej utierky a nakrájajte na tenké plátky.
2. Papriky a cibuľu očistite a rozkrájajte na úzke prúžky.
3. Na panvici zohrejte olej a na ňom osmažte cibuľu spolu s pretlačeným cesnakom.
4. Následne pridajte nakrájané kuracie mäso a opekajte, kým sa neobjaví zlatohnedý nádych.
5. Pridajte prúžky papriky a za kontinuálneho miešania nechajte všetko dusiť približne 5 minút.
6. Osolte, posypte mletou sladkou paprikou a mletým čiernym korením podľa vlastnej chuti.
7. Servírujte horúce, najlepšie s prílohou z ryže alebo zemiakov.
Dobrú chuť!
