Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 2 paradajky
– 1 guľka mozzarelly
– olivový olej
– soľ
– čerstvý bazalka
Kuracie prsia s paradajkami a mozzarellou
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme a osušíme. Nakrájame ich na plátky a jemne ich osolíme.
2. Na panvici rozohrejeme trochu olivového oleja a prsia na ňom opečieme zo všetkých strán, aby boli pekne zlatisté a prepečené.
3. Zatiaľ si pripravíme paradajky a mozzarellu. Paradajky očistíme a nakrájame na tenké plátky. Mozzarellu nakrájame na plátky rovnako.
4. Na každý kúsok kuracieho mäsa položíme plátek paradajky a plátek mozzarelly.
5. Povrch posypeme jemne nasekaným bazalkou a podávame.
Doprajeme si skvelé kuracie prsia s paradajkami a mozzarellou, ktoré sú jednoducho lahodné a veľmi jednoduché na prípravu. Dobrú chuť!
