Na prípravu kuracích filetych so šampiňónmi a syrom Niva budeme potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 200g šampiňónov
– 150g syra Niva
– soľ
– čierne korenie
– cesnakový prášok
– olej na smaženie
Kuracie filety so šampiňónmi a syrom Niva
Postup prípravy:
1. Najprv je potrebné kuracie prsia dôkladne umyť a nakrájať na tenké plátky. Osolíme ich a pridáme čierne korenie spolu s cesnakovým práškom.
2. V panvici rozohrejeme olej a na ňom opekáme nakrájané šampiňóny, kým nezískajú zlatistú farbu.
3. Následne do panvice pridáme kuracie prsia a opekáme ich z oboch strán, až kým nie sú dobre prepečené.
4. Na konci pridáme syro Niva a necháme ho rozpustiť tesne pred podávaním.
5. Servírujte s prílohou podľa vašich preferencií, ako je ryža alebo zemiaková kaša.
Dobrú chuť!
