Kuracie prsia so špargľou

Recept 1: Kuracie prsia so špargľou a citrónovým maslom

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 250 g čerstvej špargle
  • 2 lyžice masla
  • 1 citrón (šťava a kôra)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica olivového oleja
  • Čerstvý petržlen na ozdobu

Postup:

  1. Príprava kuracieho mäsa: Kuracie prsia umyjeme a osušíme. Potom ich osolíme a okoreníme z oboch strán.
  2. Smaženie: Na panvici zohrejeme olivový olej a pridáme kuracie prsia. Opekáme ich cca 6-7 minút z každej strany, až kým nie sú krásne zlaté a prepečené. Po upečení ich vyberieme a uložíme na teplé miesto.
  3. Príprava špargle: Na tú istú panvicu pridáme maslo a prelisovaný cesnak. Po pár sekundách pridáme očistenú a umytú špargľu a restujeme ju asi 5 minút, kým nezmäkne, ale stále zostane chrumkavá.
  4. Dochutenie: Pridáme citrónovú šťavu a kôru, osolíme a okoreníme podľa chuti. Dobre premiešame.
  5. Servírovanie: Na tanier položíme kuracie prsia, na ne umiestnime osmaženú špargľu a všetko prelejeme zvyškami masla z panvice. Ozdobíme čerstvým petržlenom a podávame.

Recept 2: Grilované kuracie prsia so špargľovou salsou

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 300 g čerstvej špargle
  • 1 červená paprika
  • 1 malá cibuľa
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Šťava z 1 limetky
  • Čerstvý koriander alebo petržlen

Postup:

  1. Marinovanie kuracieho mäsa: Kuracie prsia marinujeme v zmesi olivového oleja, soli, korenia a šťavy z limetky aspoň 30 minút.
  2. Grilovanie: Grilujeme na predhriatom grile alebo panvici grill asi 6-8 minút z každej strany, alebo kým nie sú úplne prepečené.
  3. Príprava salsy: Na panvici ohrejeme trošku olivového oleja a na ňom restujeme nakrájanú cibuľu a papriku, až kým nezmäknú. Potom pridáme predtým pripravenú špargľu, nakrájanú na menšie kúsky, a restujeme ešte 3-4 minúty.
  4. Dochucovanie: Všetko dochutíme soľou, korením, limetkovou šťavou a nasekaným koriandrom.
  5. Servírovanie: Grilované kuracie prsia podávame na tanieri s špargľovou salsou navrchu.

Recept 3: Kuracie prsia so špargľou v smotanovej omáčke

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 200 g špargle
  • 200 ml smotany na varenie
  • 1 malá cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 100 g parmezánu
  • Soľ a čierne korenie
  • 2 lyžice olivového oleja

Postup:

  1. Príprava mäsových kúskov: Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Na panvici rozpálime olivový olej a opražíme prsia, až kým nie sú zlaté z oboch strán. Potom ich vyberieme a uložíme na teplé miesto.
  2. Príprava základnej omáčky: Na tej istej panvici orestujeme nasekanú cibuľu a cesnak, až sú voňavé. Potom pridáme smotanu a parmezán a miešame, kým sa syr nerozpustí.
  3. Pridanie špargle: Očistenú špargľu nakrájame na malé kúsky a pridáme do omáčky. Varíme, kým nezmäkne, zhruba 5 minút.
  4. Dokončenie: Kuracie prsia vložíme späť na panvicu a varíme ešte ďalších 5 minút, aby sa spojili chute.
  5. Servírovanie: Podávame s čerstvým chlebom alebo cestovinami, preliate smotanovou omáčkou a posypané parmezánom.

Recept 4: Kuracie prsia so špargľou a špargľovou quinoa

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 150 g špargle
  • 200 g quinoi
  • 1 červená paprika
  • 1 malá cibuľa
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie
  • Čerstvé bylinky (napr. bazalka alebo tymián)

Postup:

  1. Príprava quinoi: Quinou prepláchneme pod tečúcou vodou a uvaríme v osolenej vode podľa pokynov na obale. Po uvarení ju necháme vychladnúť.
  2. Príprava kuracích prsníkov: Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Na panvici zohrejeme olivový olej a opekáme prsia cca 6-8 minút z každej strany.
  3. Príprava zeleniny: Na panvici orestujeme nakrájanú cibuľu a papriku, pridáme nakrájanú špargľu a restujeme, kým všetko nezmäkne.
  4. Dokončenie: Pridáme uvarenú quinou do panvice so zeleninou a premiešame. Chvíľu ohrievame a dochutíme soľou a korením.
  5. Servírovanie: Na tanier položíme quinoa zmes a na ňu položte kuracie prsia. Ozdobíme čerstvými bylinkami.

Recept 5: Pečené kuracie prsia s špargľou a parmezánom

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 250 g čerstvej špargle
  • 80 g parmezánu
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • Soľ a čierne korenie
  • 1 lyžička sušeného oregana

Postup:

  1. Príprava kuracieho mäsa: Kuracie prsia umyjeme a osušíme, potom ich osolíme, okoreníme a potrieme olivovým olejom.
  2. Príprava zeleniny: Špargľu umyjeme a odlomíme drevnaté konce. Uložíme ju na plech spolu s kuracími prsiami.
  3. Pečenie: Posypeme cesnakom (môžeme ho nakrájať na plátky) a oreganom. Všetko posypeme nastrúhaným parmezánom a pečieme v predhriatej rúre na 200 °C asi 25-30 minút, kým nie je kuracie mäso prepečené.
  4. Servírovanie: Po upečení podávame prsia so špargľou, posypané zvyškom parmezánu.

Recept 6: Kuracie prsia na bylinkách so špargľou v citrónovej omáčke

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 300 g špargle
  • 2 lyžice bylinkového masla (napr. s rozmarínom a tymiánom)
  • 1 citrón
  • Soľ a čierne korenie
  • 1 lyžica olivového oleja

Postup:

  1. Príprava kuracieho mäsa: Kuracie prsia osolíme, okoreníme a potrieme bylinkovým maslom. Na panvici zohrejeme olivový olej a prsia opečieme z oboch strán asi 6-8 minút.
  2. Príprava špargle: Na tej istej panvici pridáme špargľu a opekáme ju 3-4 minúty.
  3. Citrónová omáčka: V miske zmiešame šťavu z citróna s vodou, osolíme a pridáme k špargli.
  4. Dokončenie: Pridáme kuracie prsia späť do panvice, prelejeme citrónovou omáčkou a necháme prehriať.
  5. Servírovanie: Podávame s ryžou alebo pečenými zemiakmi.

Recept 7: Kuracie prsia so špargľou a rizotom

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia
  • 200 g špargle
  • 250 g arborio ryže
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 1 malá cibuľa
  • 1/2 šálky bieleho vína
  • 80 g parmezánu
  • Soľ a čierne korenie
  • 2 lyžice olivového oleja

Postup:

  1. Príprava kuracieho mäsa: Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Na panvici zohrejeme olivový olej a na ňom opražíme prsia asi 6-8 minút z každej strany. Potom ich vyberieme.
  2. Príprava rizota: Na tej istej panvici pridáme nasekanú cibuľu a krátko ju opražíme. Potom pridáme arborio ryžu a orestujeme, kým sa nezosklovatie. Pridáme víno a počkáme, kým sa odparí.
  3. Vaření rizota: Postupne pridávame zeleninový vývar a premiešavame, kým ryža nie je mäkká. Pridáme špargľu a varíme ešte pár minút, kým nezmäkne.
  4. Dokončenie: Odstavíme a pridáme nastrúhaný parmezán. Dobre premiešame.
  5. Servírovanie: Na tanier podávame rizoto, na vrch položíme kuracie prsia a posypeme čerstvými bylinkami.

Týchto sedem receptov na kuracie prsia so špargľou ponúka rôzne spôsoby prípravy, ktoré môžete kombinovať a prispôsobiť podľa svojich chutí. Každý z receptov má svoj jedinečný charakter a chuť, pričom špargľa dodáva jedlám osviežujúcu zelenú notu. Bon appétit!

 

Potrebujeme:

– 4 kúsky kuracích pŕs
– 200g zelených špargľov
– 2PL olivového oleja
– soľ a čierne korenie podľa chuti

 

Kuracie prsia so špargľou

Postup:

1. Kuracie prsia osolíme a okoreníme podľa chuti.

2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a prsia opekáme z oboch strán, asi 5-7 minút.

3. Počas pečenia prsiam časť vody zvyšujeme špargle a krátime na menšie kúsky.

4. Ku kuraciemu mäsu pridáme špargľu a dusíme spolu ďalších 5 minút.

5. Podávame ako hlavné jedlo s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

37 Komentárov

  1. Klaudia31 píše:

    Skvelý recept, určite vyskúšam!

  2. Darina Stanekova píše:

    Tento recept znie skvelo, milujem špargľu!

  3. Zelmira Senkova píše:

    Jednoduché a chutné jedlo, ďakujem za recept!

  4. Zina65 píše:

    Mňam, už teraz sa teším na obed!

  5. Rkravjarova píše:

    Toto musí byť lahodné, určite si to uvarím!

  6. Bystrik47 píše:

    Vyzeralo to skvele a chutilo ešte lepšie!

  7. Hlinka Medard píše:

    Ďakujem za inšpiráciu, super recept!

  8. Melania19 píše:

    Naozaj rýchle a jednoduché jedlo, ďakujem!

  9. Malikova Moric píše:

    Milujem kuracie mäso, tento recept si určite vyskúšam!

  10. Icuntalova píše:

    Toto je presne ten typ receptu, ktorý hľadám. Ďakujem!

  11. Wkeniz píše:

    Skvelý recept, určite vyskúšam!

  12. Okosikova píše:

    Tento recept znie skvele, milujem kuracie mäso.

  13. Michal43 píše:

    Jednoduché a chutné jedlo, ďakujem za recept!

  14. Dvlckova píše:

    Mám rada recepty s jednoduchými surovínami, super!

  15. Dobroslav79 píše:

    Toto sa mi určite bude páčiť, ďakujem!

  16. Kbabka píše:

    Skvelý tip na zdravý obed, ďakujem!

  17. Zigmund Hulmanova píše:

    Recept zdá sa byť veľmi jednoduchý a chutný. Skúsime to na obed zajtra.

  18. MiaKucharka píše:

    Tento recept vyzerá skvele! Mám rada kombináciu kuracieho mäsa a špargle. Je to jednoduché a rýchle, čo je pre mňa dôležité. Už sa teším, ako to pripravím na večeru pre rodinu!

  19. Jozko123 píše:

    Wow, to vyzerá naozaj chutne! Nikdy som neskúšal kuracie prsia so špargľou, ale teraz mám chuť to vyskúšať. Určite použijem váš recept a pozvem aj priateľov na ochutnávku!

  20. PavolC píše:

    Tento jednoduchý recept ma veľmi potešil. Kuracie prsia sú moje obľúbené jedlo a špargľa je skvelá zelenina. Už sa neviem dočkať, keď si ho pripravím na víkend. Ďakujem za inšpiráciu!

  21. KikiZelenka píše:

    Milujem, keď sú recepty také jednoduché! Tento vyzerá skvele a určite ho vyskúšam aj so svojimi deťmi. Verím, že sa im bude páčiť kombinácia chuti kuracieho mäsa a špargle. Dám vedieť, ako nám to išlo!

  22. SandyKuchynka píše:

    Toto je perfektný recept na rýchlu večeru! Kuracie prsia a špargľa sú vždy dobrá voľba. Teším sa, že si môžem dopriať niečo zdravé a chutné zároveň. Ďakujem za tento super tip!

  23. MaxoJedlík píše:

    Recept je fantastický! S kuracím mäsom sa dá robiť veľa vecí a ja milujem špargľu. Určite ho zaradím do svojho jedálnička. Ďakujem za zdieľanie týchto úžasných krokov!

  24. _Viki_Chef_ píše:

    Tento recept ma naozaj zaujal! Nemyslela som si, že spojenie kuracieho mäsa so špargľou môže byť tak chutné. Večer ho vyskúšam pripraviť s mojou rodinou a verím, že si pochutnáme.

  25. _Martin_99_ píše:

    ‚Kuracie prsia so špargľou‘ znie ako výborné jedlo! Vždy hľadám nové inšpirácie pre večere a toto je presne ono. Rád by som vyskúšal aj rôzne prílohy k tomu.

  26. _LuluKochen_ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ – toto ma vždy poteší pri varení! Tento recept má všetko, čo mám rád: jednoduchosť a zdravé suroviny. Už sa teším na výsledok, určite to bude lahodné.

  27. _Robo_Hladny_ píše:

    ‚Kuracie prsia so špargľou‘ sú u nás doma hitom! Vždy hľadáme nové spôsoby ako pripraviť tieto ingrediencie spolu. Tento recept vyskúšame už tento týždeň!

  28. Jano123 píše:

    Tento recept vyzerá naozaj chutne! Milujem kuracie prsia a špargľu, takže sa teším, že to skúsim doma. Rýchle a jednoduché jedlo je presne to, čo potrebujem. Dúfam, že sa mi podarí tak dobre ako v článku!

  29. MiriamK píše:

    Som nadšená z tohto receptu! Kuracie prsia so špargľou sú skvelou kombináciou. Pripravila som ich už raz a bola to mňamka! Určite odporúčam každému, kto má rád zdravé a chutné jedlá.

  30. Bubbles88 píše:

    Wow, tento recept je naozaj fantastický! Veľmi jednoducho sa robí a ingrediencie sú bežne dostupné. Veľmi sa teším na večeru dnes večer s týmto jedlom. Ďakujem za inšpiráciu!

  31. SofiaNaKuchyni píše:

    Toto jedlo vyzerá ako skutočná pochúťka! Mám rada jednoduché recepty a tento je presne taký. Už teraz si viem predstaviť tú chuť kuracieho mäsa so špargľou. Určite ho vyskúšam čoskoro!

  32. MiloFan píše:

    Kuracie prsia so špargľou sú mojím obľúbeným jedlom! Tento recept je veľmi praktický a rýchly na prípravu. Teším sa na to, aké bude mať chute, keď pridám svoje vlastné korenie. Vďaka za tip!

  33. PandaZoe píše:

    Zbožňujem špargľu a kuracie mäso, takže tento recept ma nadchol! Vyzerá to veľmi jednoducho a chutne, určite ho pripravím na víkendový obed s rodinou. Myslím si, že im to bude chutiť!

  34. VladoCool píše:

    ‚Dobrú chuť‘ sa mi páči ako záver receptu! Tento návod vyzerá jasne a zrozumiteľne. Som rád, že môžem pripraviť niečo zdravé pre seba aj rodinu. Teším sa na výsledok!

  35. SlovenskýKuchár píše:

    ‚Olivový olej‘ dáva tomuto pokrmu skvelú chuť! Tento recept určite vyskúšam už zajtra večer. Ďakujem za jednoduchý návod; mám pocit, že to bude fantastické jedlo pre celú rodinu.

  36. !Marta! píše:

    ‚Kuracie prsia so špargľou‘ – skvelý nápad na rýchly obed! Rada experimentujem s rôznymi bylinkami a koreninami pri varení. Som si istá, že tento recept zvládnem bez problémov.

  37. _Petko_99_ píše:

    ‚Podávať s prílohou podľa vlastného výberu‘ je super nápad! Môžem si k tomu dať ryžu alebo zemiaky podľa chuti. Tento recept ma nadchol; nemôžem sa dočkať pripravovania večere s touto kombináciou!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *