Ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 200g čerstvého špenátu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– olivový olej
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
Kuracie prsia so špenátom – Recepty
Postup:
1. Kuracie prsia najprv umyjeme a osušíme papierovou utierkou. Nakrájame ich na tenké plátky a jemne okoreníme soľou, čiernym korením a mletou paprikou.
2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a opečieme kuracie prsia z oboch strán dozlatista. Potom ich vyberieme z panvice a dáme bokom.
3. Do tej istej panvice pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujeme ich, kým nezmäknú.
4. Potom pridáme umytý a nasekaný špenát do panvice a orestujeme, kým zmení farbu na tmavozelenú.
5. Vrátime kuracie prsia späť do panvice a všetko premiešame, aby sa chute prepojili. Podľa chuti môžeme pridať ešte trochu soli a korenia.
6. Podávame teplé so šalátom alebo vareným zemiakovým pyré.
Dobrú chuť!
