Zapečene kuracie prsia

Ak chcete pripraviť zapecené kuracie prsia, nasledujte tento jednoduchý recept:

Suroviny:

• 4 kuracie prsia bez kosti a kože
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 lyžičky čerstvého rozmarínu, nasekaného
• 2 lyžičky čerstvého tymianu, nasekaného
• 2 lyžice olivového oleja
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

 

Zapečene kuracie prsia

Postup:

1. Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
2. Kuracie prsia opláchnite pod studenou vodou a dobre osušte papierovou utierkou.
3. Do misy zmiešajte cesnak, rozmarín, tymian, olivový olej, soľ a korenie.
4. Kuracie prsia potrite túto zmesou z oboch strán.
5. Kuracie prsia položte do pekáča a pečte v predhriatej rúre asi 25 – 30 minút, alebo kým nie sú vnútri dostatočne prepečené.
6. Pred podávaním nechajte prsia chvíľu odpočinúť a potom ich nakrájajte na plátky.

Doporučujem podávať tieto zapecené kuracie prsia s prílohou podľa vlastného výberu, ako s vareným zemiakmi, ryžou alebo zeleninovým šalátom. Dobrú chuť!