Na prípravu medových kuracích pŕs potrebujeme nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 4 polievkové lyžice medu
– 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
– 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
– 2 polievkové lyžice oleja
– soľ, korenie a mletá paprika podľa chuti
Medové kuracie prsia
Postup:
1. V malej mise zmiešame med, nasekaný cesnak, sójovú omáčku, olej, soľ, korenie a mletú papriku. Túto zmes použijeme ako marinádu pre kuracie prsia.
2. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Potom ich vložíme do misy s marinádou a necháme odstáť aspoň 30 minút, ideálne v chladničke cez noc.
3. Po odstátí prsia vyberieme z marinády a odsypeme prebytočnú tekutinu. Potom ich upečieme na panvici alebo v rúre na vyhriatej 180 stupňov Celzia asi 20-25 minút, pričom občas obrátime.
4. Po upečení servírujeme s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad ryžou, zemiakmi alebo šalátom.
Takto pripravené medové kuracie prsia sú jednoduché na prípravu a majú vynikajúcu sladko-slanú chuť. Dobrú chuť!
