Na prípravu kuracích pŕs so sušenými slivkami budeme potrebovať tieto suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 200g sušených sliviek
– 2 cibule
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, korenie podľa chuti
– 2 lyžice oleja
Kuracie prsia so sušenými slivkami
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.
2. Cibuľu a cesnak nakrájame na jemné kúsky.
3. Na panvici rozpustíme olej a na ňom orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, až kým nezačnú zlatisto sfarbiť.
4. Potom pridáme nakrájané kuracie prsia a opekáme ich zo všetkých strán, až kým nezmäknú.
5. Do kuracích pŕs pridáme sušené slivky a necháme všetko spolu dusiť ešte asi 10-15 minút.
6. Podľa chuti pridáme soľ a korenie.
7. Podávame horúce so zemiakovou kašou alebo ryžou.
Dobrú chuť!
