Ingrediencie:
– 4 kuracie filety
– 400 g zelenej fazuľky
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica oleja
– soľ, čierne mleté korenie
– mletá sladká paprika
– 200 ml kuracieho vývaru
Kuracie filety so zelenou fazuľkou
Postup:
1. Očistíme kuracie filety a nakrájame ich na menšie kusy. Osolíme a opražíme na oleji vo veľkej panvici, kým nezískajú zlatistý vzhľad.
2. Cibuľu a cesnak, nasekané na jemné kúsky, opražíme v panvici. Pridáme sladkú papriku a všetko dôkladne premiešame.
3. K zelenine pridáme umytú a nakrájanú zelenú fazuľku a zalejeme vývarom. Dochutíme soľou a korením podľa potreby.
4. Kuracie kúsky umiestnime na fazuľku a dusíme pod pokrievkou zhruba 20-25 minút, kým sa mäso nezmäkne a fazuľka nezmäkne.
5. Podávame horúce s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
