Potrebujeme:
4 kuracie prsia
8 plátkov sunky
100 g syra (najlepšie tvrdého)
2 broskyny
soľ, korenie
olej
Kuracie prsia sunka syr broskyňa
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme, osušíme a naporciujeme na polovice.
2. Každú polovicu prsia rozkrájame tak, aby sme vytvorili vrecko.
3. Do vrecka vložíme po 2 plátky sunky a plátik syra.
4. Kuracie prsia zatlačíme do tvaru a zabezpečíme gombíkom alebo špáradlom.
5. Kuracie prsia osolíme a okoreníme podľa chuti.
6. Na panvici si rozohrejeme olej a prsia pečieme z oboch strán asi 5 minút.
7. Medzičasom si broskyne umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame na malé kúsky.
8. Keď je kuracie mäso pečené, pridáme k nemu kúsky broskýň a krátko podusíme.
9. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!