Jedlo, známe ako „kuracie prsia v jogurte,“ je v podstate recept na kuracie mäsko, ktoré je marinované v jogurte a následne pečené.
Zoznam potrebných surovín:
- 4 kusy kuracích prsníkov bez kože a kostí
- 1 šálka jogurtu (odporúčame grécky jogurt)
- 2 strúčiky cesnaku, finne nasekané
- 1 polievková lyžica čerstvo vytlačeného citrónového džúsu
- 1 čajová lyžička mletej papriky
- 1 čajová lyžička koriandru (nepovinné)
- soľ a čierne korenie podľa vlastného uváženia
- olej na pečenie
Kuracie prsia marinované v jogurte
Pokyny:
- V miske spojte jogurt, nasekaný cesnak, citrónovú šťavu, mletú papriku, koriander, soľ a čierne korenie.
- Kuracie prsia nakrájajte na rovnaké kusy a vložte ich do pripraveného marinády. Dobre ich prevráťte, aby boli dôkladne obalené, a nechajte marinovať minimálne 30 minút (ideálne cez noc) v chladničke.
- Na stredne vysokom ohni si rozohrejte panvicu s trochou oleja. Vyberte kuracie prsia z marinády a jemne ich osušujte papierovou utierkou, aby ste sa zbavili prebytkov marinády.
- Kuracie prsia opiekajte na panvici zhruba 6 až 8 minút z každej strany, alebo pokiaľ nezískajú krásnu zlatohnedú farbu a nie sú surové vnútri. Vezmite na vedomie, že čas pečenia môže závisieť od hrúbky kúskov.
2) Kuracie prsia v jogurte
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníkov
- 200 g bieleho jogurtu (prírodného)
- 2 strúčiky cesnaku (pretlačené)
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička čierneho korenia
- 1 čajová lyžička mletej papriky (sladkej alebo pálivej, podľa preferencie)
- 1 čajová lyžička rímskej rasce (nepovinné)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- šťava z 1 citróna
- čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu
Pokyny:
-
Príprava marinády: V miske spojte biely jogurt, pretlačený cesnak, soľ, čierne korenie, mletú papriku a rímsku rascu, ak ju používate. Dôkladne premiešajte, aby sa jednotlivé zložky spojili.
-
Marinovanie kuracích prsníkov: Kuracie prsia dôkladne umyte a osušte. Následne ich ponorte do jogurtovej marinády a dôkladne obalíte. Zakryte miskou alebo fóliou a nechajte marinovať v chladničke najmenej 1 hodinu, ideálne však cez noc.
-
Pečenie/smaženie: Po marinovaní môžete kuracie prsia buď opražiť, alebo upiecť.
- Smaženie: Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Kuracie prsia smažte na oboch stranách dozlatista (približne 6-7 minút na každej strane) až kým nie sú prepečené.
- Pečenie: Predtým si predhrejte rúru na 200 °C. Kuracie prsia umiestnite na plech vyložený papierom na pečenie a pečte približne 25-30 minút, alebo kým nie sú dokonale prepečené a šťavnaté.
-
Podávanie: Hotové kuracie prsia marinované v jogurte servírujte s ryžou, zemiakmi alebo čerstvým šalátom. Na tácku môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy pre osviežujúci zážitok.
Prajem vám dobrú chuť!
Ďakujem za recept, vyskúšam určite.
Kuracie prsia v jogurte sú veľmi chutné.
Recept na kuracie prsia v jogurte je skvelý, som zvedavý na chuť.
Vyskúšal som tento recept a bol veľmi chutný. Odporúčam!
Vyzera to skvele! Mnam
Určite vyskúšam, ľahko na prípravu a určite chutné.
Tento recept je naozaj skvelý! Kuracie prsia v jogurte sú veľmi šťavnaté a chutné. Mám rád, ako sa jogurt spája s cesnakom a citrónom. Určite ho vyskúšam aj na rodinnej oslave. Ďakujem za inšpiráciu!
Veľmi sa mi páči tento recept! Marinovanie v jogurte je úžasný nápad, ktorý dodáva mäsu skvelú chuť. Už sa teším, ako to pripravím pre svojich priateľov. Určite to bude hit na večeri!
Wow, tak toto vyzerá lákavo! Kuracie prsia v jogurte som ešte nikdy neskúšal. Mám rád jednoduché a rýchle recepty a tento má všetko potrebné. Určite ho pridám do svojho zoznamu obľúbených jedál.
Tento recept ma veľmi potešil! Jogurt robí zázraky s kuracím mäsom a ja milujem, keď je jedlo zdravé a chutné zároveň. Dnes večer ho určite pripravím na večeru pre rodinu!
Kuracie prsia marinované v jogurte? To znie fantasticky! Myslím si, že kombinácia cesnaku a citrónu vytvorí úžasnú chuťovú harmóniu. Ďakujem za skvelý recept, už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam!
Toto je presne to, čo hľadám! Chutné kuracie prsia pripravené jednoducho a rýchlo. Jogurt dodá jedlu jemnosť, ktorú mám veľmi rád. Skvelý tip pre každého kuchára!
Recept vyzerá super! Neviem sa dočkať, kedy si ho pripravím doma. Jogurtové marinovanie je geniálny spôsob ako zvýrazniť chuť kuraciny a ja som nadšený z toho, aké jednoduché to je.
‚Kuracie prsia v jogurte‘ sú teraz mojou obľúbenou voľbou na večeru! Je to zdravé a zároveň chutné jedlo. Mám pocit, že takto nasýtim aj tých najnáročnejších stravníkov doma.
‚Dobrú chuť!‘ – presne takto by mala znieť každá dobrá večera! Tento recept na kuracie prsia ma oslovil svojou jednoduchosťou a chutnosťou. Určite ho odporučím svojim kamarátom.
‚Kuracie prsia marinované v jogurte‘ sú perfektným príkladom toho, ako môže byť varenie jednoduché a pritom veľmi chutné! Teším sa na prípravu tohto pokrmu cez víkend pre celú rodinu.
Tento recept na kuracie prsia v jogurte je naozaj skvelý! Milujem, ako sa jogurt postará o šťavnatosť mäsa. Vyskúšal som ho a moja rodina bola nadšená. Určite to spravím znova, keď budem mať návštevu!
Recept je veľmi jednoduchý a chutný. Jogurt pridáva mäsu zaujímavú chuť a vôňu. Určite odporúčam každému, kto chce prekvapiť svojich blízkych niečím dobrým a rýchlym. Teším sa, že som ho našiel!
Wow! Tento recept je úžasný! Kuracie prsia boli tak šťavnaté a plné chuti. Už sa teším, keď ho pripravím znova pre svojich priateľov na večeru. Ďakujem za skvelý tip na jedlo!
Jasné, že jogurt môže byť super marináda! Tento recept ma veľmi inšpiroval. Nemyslel som si, že to bude také jednoduché a chutné. Svoju rodinu určite poteším týmto jedlom cez víkend.
Perfektný recept! Zbožňujem kuracie prsia a tento spôsob prípravy je jedným z najlepších, aké som kedy vyskúšala. Výborné s ryžou alebo šalátom! Musím ho odporučiť aj svojim kamarátkam.
Tento recept je skutočne výnimočný! Jogurt robí zázraky s mäsom. Ja som pridala aj trochu pikantnej papriky a bolo to dokonalé! Dúfam, že sa mi podarí urobiť to aj nabudúce.
‚Kuracie prsia v jogurte‘ sú moje nové obľúbené jedlo! Recept je ľahký na prípravu a výsledok bol fantastický. Rada experimentujem s rôznymi koreninami a tento recept mi dal veľa nápadov.
‚Dobrú chuť!‘ – presne toto si poviem vždy po upečení týchto kuracích pŕs. Sú šťavnaté, voňavé a rýchlo hotové. Odporúčam každému vyskúšať túto lahôdku doma!
‚Kuracie prsia v jogurte‘ sú skutočne úžasné jedlo pre celú rodinu! Ja ich podávam s čerstvým šalátom a všetci sú nadšení. Je to zdravá voľba s bohatou chuťou!
‚Kuracie prsia marinované v jogurte‘ sú mojím objavom roka! Chutnajú výborne a príprava je veľmi jednoduchá. Odporúčam všetkým domácim kuchárom ako rýchly recept na večeru!
Tento recept na kuracie prsia v jogurte je skvelý! Jogurt dodáva mäsu úžasnú chuť a šťavnatosť. Cez víkend určite vyskúšam a pozvem aj rodinu, aby si pochutnali. Ďakujem za super nápad!
Wow, to vyzerá naozaj chutne! Nikdy ma nenapadlo marinovať kuracie prsia v jogurte. Som nadšený, že to môžem vyskúšať. Určite sa s priateľmi podelím o výsledok. Dobrý tip!
Tak toto je presne to, čo potrebujem na rýchly obed! Recept je jednoduchý a mám všetky ingrediencie doma. Už sa teším, aké bude mať toto jedlo skvelé chutné kombinácie. Ďakujem za inšpiráciu!
Recept na kuracie prsia v jogurte je fakt super! Mám rada jedlá, ktoré sú rýchle na prípravu a zároveň chutné. Teším sa, keď to skúsim spraviť pre moju rodinu. Myslím si, že budú nadšení!
Tento recept mi pripomenul moje obľúbené jedlo z detstva! Jogurt a kuracie mäso idú dohromady perfektne. Je to zdravé a zároveň veľmi chutné! Určite to pripravím tento týždeň.
To znie úžasne! Mám rád varenie s jogurtom, dodáva tomu iný rozmer chuti. Veľmi sa teším na tento recept a už teraz viem, že sa stane súčasťou našich rodinných večerí!
‚Kuracie prsia v jogurte‘ – skvelá voľba pre každého milovníka dobrého jedla! Je to jednoduché a zdravé zároveň. Určite si to zapíšem do svojho receptového zápisníka a pripravím pre svojich blízkych.
‚Kuracie prsia marinované v jogurte‘ sú nielen chutné, ale aj veľmi výživné! Hľadám spôsoby ako variť zdravšie a tento recept je ideálny pre moju snahu o lepšie stravovanie. Teším sa na výnimočné chute!
‚Kuracie prsia v jogurte‘ mi otvárajú nové možnosti vo varení! Veľa som počul o jogurtových marinádach, ale nikdy som ich nevyskúšal. Vďaka za inšpiráciu – už mám hlad len pri čítaní receptu!
‚Kuracie prsia marinované v jogurte‘ sú presne to, čo hľadám pre dnešný obed! Je to rýchle jedlo plné chuti, ktoré môžem pripraviť po práci bez stresu. Určite budem skúšať tento recept častejšie!